宝宝辅食——虾皮粉

虾皮粉含有丰富的蛋白质，是天然的调味剂，米粥、面条、米粉里加入一点，提鲜补钙，下饭神器！
宝宝爱吃饭，妈妈没烦恼

用料  

宝宝辅食——虾皮粉的做法  

1. 称80g无盐虾皮
   
   挑选虾皮小窍门:
   选择品质优良的甜晒虾皮。
   外观上，颜色偏白、杂质少。
   口感上，入口不咸嚼嚼略带咸味，这样做出的粉很香很鲜，没有咸味。
   

2. 称好的虾皮用清水冲洗两遍即可，我没有泡，怕营养成分流失。

3. 沥干水的虾皮放锅里炒至水分蒸发，锅内不放油，期间小火不停翻炒，防止糊锅。

4. 炒至颜色发黄，一捏就碎即可。

5. 关火放凉。

6. 炒干的虾皮用搅拌棒打碎。

7. 放凉后装罐，冰箱冷藏，一个月内吃完。

8. 完成！

小贴士

80g的量就能吃好久，没有称的话抓一大碗

挑选虾皮小窍门:
选择品质优良的甜晒虾皮。
外观上，颜色偏白、杂质少。
口感上，入口不咸嚼嚼略带咸味，这样做出的粉很香很鲜，没有咸味。