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无糖无油100%全麦面包

无糖无油100%全麦面包的做法步骤图

减脂必备 简单快手 不用揉出膜 最主要也很柔软啦

用料  

全麦 250克
170克
2克
酵母 3克

无糖无油100%全麦面包的做法  

  1. 材料倒入面缸搅拌揉成团

    无糖无油100%全麦面包的做法步骤图 第2张
  2. 包上保鲜膜醒发2倍大  这个面团不用揉出膜

    无糖无油100%全麦面包的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团(夏天真的发好快)

    无糖无油100%全麦面包的做法步骤图 第4张
  4. 排气 整形 没有分小面团

    无糖无油100%全麦面包的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜再醒发1.5-2倍大

    无糖无油100%全麦面包的做法步骤图 第6张
  6. 喷水 撒面粉 割包(刀不锋利割的太难看了)
    烤箱180℃预热 上下火165℃烤20分钟

    无糖无油100%全麦面包的做法步骤图 第7张