好吃不胖【快手鸡肉饭】

每到工作日中午，都要烦恼吃什么好呢🤔

自己做吧，太费时间了，叫外卖吧，又怕太油腻不健康。💡终于让我想出了这么一道【快手鸡肉饭】，鸡胸肉🐔这么做不仅不柴，味道还特别鲜美，完全不输外卖😉重点是少油少盐，非常健康💪🏻

用料  

好吃不胖【快手鸡肉饭】的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 煮一锅沸水，把洗净的鸡胸肉和姜片、料酒一起大火煮15分钟后捞出晾凉。

3. 把鸡胸肉撕成细条。

4. 加酱油、鸡汁拌匀。

5. 平底锅中倒油，放入葱花、蒜末爆香后加盐，倒入鸡胸肉丝一起翻炒。

6. 把炒好的鸡胸肉丝盖在煮好的米饭上。

7. 放入焯过水的上海青和对半切开的卤蛋，撒上白芝麻和葱花。

8. 这样做出来的鸡胸肉不仅不柴，而且味道很鲜美😋

小贴士

❣️鸡胸肉撕成细丝之前可以先用刀面稍微压一压，会更好撕的！