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减脂餐/蔬菜粒煎蛋

减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图

蔬菜可以自选 我用了青红椒和黄瓜

用料  

全蛋 1个
蛋清 1个
黄瓜 1段(约40克)
青椒 半个(约15克)
红椒 半个(15克)
橄榄油或植物油 少许
1克

减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法  

  1. 准备食材 全蛋一个 另一个只用蛋清

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第2张
  2. 蔬菜切小粒

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第3张
  3. 玉子锅内刷油

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第4张
  4. 先放入青红椒 炒约半分钟

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第5张
  5. 再放黄瓜粒 黄瓜可以生吃的 而且需要它脆的感觉 拌拌就可以

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第6张
  6. 加盐拌匀 再加蛋液

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第7张
  7. 把鸡蛋浇在蔬菜上  转动锅体 让每个角落都布满蛋液

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第8张
  8. 加盖小火大约两三分钟

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第9张
  9. 熟了↑↑

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第10张
  10. 直接平着倒出来就好啦

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第11张
  11. 切块装盘

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第12张
  12. 搭配脱脂奶 玉米 豆芽 完成减脂早餐一份↑↑

    减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第13张

小贴士

如果只放一个蛋 蔬菜量适当减少