减肥也要吃的花生酱曲奇

用料  

减肥也要吃的花生酱曲奇的做法  

1. 黄油室温软化，加入糖粉、盐，电动打蛋器打至黄油颜色变浅，体积膨胀

2. 加入鸡蛋液，打至蛋液与黄油完全融合

3. 加入花生酱～打至混合均匀

4. 筛入低粉～翻拌均匀

5. 加入适量花生碎翻拌均匀，注意面粉不要搅拌过度起筋

6. 曲奇面团放入模具，冰箱冷冻两小时左右

7. 曲奇切7mm左右厚度片～烤箱185度预热～预热完成后中层13分钟左右～各家烤箱脾性不同～注意观察表面颜色变化