无油无糖减脂｜紫薯鸡蛋卷

最近减肥，各种研究低脂好吃的

用料  

无油无糖减脂｜紫薯鸡蛋卷的做法  

1. 紫薯蒸熟，加入即食燕麦，加入喜欢的坚果，捣成泥，我加了南瓜子，杏仁片

2. 一个鸡蛋打散后用平底锅🍳摊鸡蛋饼，，注意一定要小火

3. 铺一层保鲜膜，铺平摊好的鸡蛋饼，上面抹上紫薯泥，卷起来，用保鲜膜包好定型

4. 拆开保鲜膜根据自己的喜好摆盘

5. 开吃！满足幸福！陪着豆浆or咖啡or牛奶都好吃！