减脂餐之清蒸鲈鱼
上个月暴饮暴食后体重一不小心飙升好几斤,好忧桑😂额又是个管不住嘴的意志薄弱的用意念再减肥的女子……so,吃好很重要,因为中午只有我一个人,怎么方便怎么吃!
用料
鲈鱼 | 一条 |
葱、姜 | 适量 |
小米辣 | 四五个 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
芝麻 | 一小撮 |
玉米油 | 适量 |
料酒、盐 | 适量 |
西兰花 | 半朵 |
减脂餐之清蒸鲈鱼的做法
新鲜的鲈鱼清水洗净,用刀在两年划扣,用适量料酒和盐抹在鱼身,两面都要均匀,然后洒上姜丝,划过的口子和鱼肚里有放上,腌制十五分钟左右。
腌制的过程中开始切葱花、辣椒,洗西兰花,把西兰花码入盘中,并且锅中的水加热,水开以后放上鱼盘,盖上盖子蒸十分钟到十五分钟看你的鱼的大小。然后撒上蒸鱼豉油,葱花,辣椒再整三五分钟。准备在另一口锅中烧热玉米油,蒸鱼的锅关火揭盖,撒上小米辣、芝麻,淋上热油,吱的一声,可以咥了!
一个人的午餐就是这盘,吃到撑!好咥!
空盘行动!
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