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用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好

用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图

最近在减肥,尽量少油腻,于是一改传统用瘦肉做肉饼。

用料  

瘦肉 100克
香菇 6朵
虾仁 4只
瑶柱 若干
2根
1勺
1勺
淀粉 若干
生抽 1勺
1勺
胡椒粉 若干
麻油 1勺

用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法  

  1. 香菇和瑶柱用水泡发一小时,肉和虾剁碎。

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第2张
  2. 剁碎。

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第3张
  3. 剁碎。

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第4张
  4. 剁碎。

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第5张
  5. 将剁碎了的肉、虾等等放在同一个容器,加入上述调料,用手用力抓拌。

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第6张
  6. 捏成一团

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第7张
  7. 可以了。

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第8张
  8. 放盘子铺好。

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第9张
  9. 放电煲和米饭一起,饭熟饼熟。

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第10张
  10. 成品。

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第11张
  11. 好香。

    用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤图 第12张