麦当劳吉士汉堡
用料
面包胚 | |
碎牛肉 | |
黑胡椒 | |
蚝油 | |
盐 | |
洋葱 | |
黄油 | |
生菜 | |
芝士 | 片 |
番茄酱 | 勺 |
酸黄瓜 | |
蛋黄酱 | |
黄芥酱 |
麦当劳吉士汉堡的做法
肉饼制作:黄油加热融化倒入切成丁的洋葱炒香凉凉备用
肉饼制作:洋葱放凉过程中将牛肉绞成末,然后加入黑胡椒、食盐、蚝油以及炸好放凉的洋葱末,搅拌均匀,
肉饼制作保存:取一个汉堡的量捏成紧实的圆球,一定要捏紧在手里多捏几次,然后压扁成肉饼,用油纸铺好放入冰箱速冻保存,需要时提前拿出解冻煎制就好
汉堡制作:开火热锅,将汉堡内心对准锅面烤下,注意火候不要烤焦,然后抹上蛋黄酱>黄芥酱>=番茄酱(没有特定比例,只是喜欢蛋黄酱多点,其他点缀点味道即可),铺上生菜、酸黄瓜
汉堡制作:锅内倒入少许油,放入肉饼中火慢煎,看到底部变色即翻面继续煎,第二面煎熟再翻面放入吉士,盖上锅盖闷一会儿放入面包内即可
-
娃乐版麦当劳苹果条的烹饪做法,大厨教你详细做法
我这道菜是给老公做的饭后甜点,疫情时间在家做贡献!消耗时间让家人开心也是正能量!用料红苹果两个小刀一把盐半小勺清水一小盆娃乐版麦当劳苹果条的做法先把一个苹果切掉头部泡入盐水中。一分钟拿出后在侧面刻出大M。请忽略我的刀功!😄大大M把另一个苹果去皮切成薯...
-
简单快手热香饼堪比麦当劳!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋1个植物油10克牛奶和鸡蛋植物油加起来一共160克普通面粉100克泡打粉5毫升1勺苏打粉1毫升1勺细砂糖5毫升1勺盐一小撮简单快手热香饼堪比麦当劳!的做法混合鸡蛋,油,牛奶,合共160g面粉100g,泡打粉5ml,苏打粉1ml,混合过筛,然后加入细砂糖5ml和一小撮盐,混合均匀所...
-
复制麦当劳经典早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
惦记了很久很久想做这个麦满分。麦当劳的英式松饼(也叫英式麦芬)是使用了全麦粉的,我这次用法式用粉来制作,口感也非常棒,Q软细腻,香气扑鼻。制作之前请先看文末小贴士。用料2个6连圆形+1个卡通6连英式松饼面团铁塔法印面包粉400克盐6克糖32克奶粉16克鲜酵母10克冰水...
-
是薯条呀!食谱做法大全,超简单的是薯条呀!做法步骤
用料土豆个盐克玉米淀粉是薯条呀!的做法选最丑最粗糙的土豆!这样的淀粉含量高里面吃起来糯叽叽的切条下水煮2~3分钟,捞出来晾干或者擦干撒上黑胡椒和玉米淀粉放冰箱冻几小时哦,其实我觉得也可以不冻炸就vans咔呲咔呲嘻嘻...