12m+ 照烧鸡肉丸，劲道Q弹，开胃下饭！

任何食物只要浇上这浓郁酱汁，就好像美味又增添了一分。在撒上一些白芝麻，让它在颜值上更胜一筹。

咬上一口，香甜的酱汁在口中弥漫，随着咀嚼又渗透到每一口的肉肉中，这滋味妙不可言。

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用料  

12m+ 照烧鸡肉丸，劲道Q弹，开胃下饭！的做法  

1. 热水浸泡葱姜

2. 鸡腿肉搅碎成肉泥（用鸡胸肉也可以）

3. 肉馅中加入一点盐，1勺生抽，3勺葱姜水（大宝宝可以加一点黑胡椒）

4. 加入老豆腐，抓匀，顺时针搅拌上劲

5. 水开以后，虎口挤丸子，用勺子放入沸水中，全部煮熟以后捞出

6. 碗中加入1勺蜂蜜，1勺生抽，半勺老抽

7. 再加入1g玉米淀粉，60g葱姜水搅匀

8. 锅中倒入丸子，倒入调好的酱汁，大火煮至粘稠

9. 酱汁浓稠以后撒入白芝麻即可出锅

10. 高蛋白的丸子搭配一些蔬菜和水果，就是一份超棒的午餐。
    
    鸡肉丸做好之后还可以尝试做成酸甜的茄汁口味，也很适合像我一样天天嚷嚷着要减肥的小伙伴们哦！

11. 鸡肉经过搅打，调味上劲一系列的动作，变得Q弹滑嫩。和豆腐结合在一起，每一口咬下都是满满的高蛋白，满口的肉肉吃着还不用吐骨头，超适合宝宝哦！

小贴士

1、竹签请在大人看护下使用。

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