日式烧鸡腿

减盐减脂也可以做出好味道！

用料  

日式烧鸡腿的做法  

1. 材料就这么多啦

2. 琵琶腿洗净擦干，去掉油脂，去骨，断筋，撒点黑胡椒微微腌10分钟。

3. 所有调料混合均匀。

4. 平底锅预热，加一点点油，鸡皮朝下放入鸡腿大火煎5分钟。

5. 煎至焦黄后翻面，再煎5分钟，改小火，用厨房纸巾将煎出的油擦干净。

6. 倒入混合调料，不断翻动鸡腿煮2分钟，直到汤汁浓稠。

7. 关火，拿出鸡腿静置一会儿切块装盘，将锅中的汤汁浇在鸡腿上即可。

小贴士

煎好的鸡腿码在热热的米饭上，浇上汤汁，就是美味的烧鸡腿盖浇饭啦