日式微波炉清酒蒸蛤蜊

蛤蜊含有大量的铁和参与造血的维生素。 适合贫血的人食用。并且含有大量牛磺酸、对肝脏很友好、因此非常好的下酒菜。

用料  

日式微波炉清酒蒸蛤蜊的做法  

1. 蛤蜊放入盐水中吐沙15分钟左右。

2. 用清水冲洗几遍。

3. 放入耐热容器中、加入1汤匙清酒。

4. 盖上盖子或者保鲜膜。（我使用的盖子是可以微波炉用）

5. 600w加热3分钟。

6. 鲜嫩的清酒蒸蛤蜊就好了。

7. 撒点香葱。觉得清淡可以加点生抽。

小贴士

我用的是iwaki的容器。非常方便、推荐哦！