哈尔滨俄式面包

和了点面。不懂什么高筋还是低筋，就按照儿时妈妈烙饼的记忆。打算在这个疫情禁足的日子为家人来个发面饼。手上没数，面粉多少全凭感觉。果不其然，面多了，还好的是酵母还算适量。看着多出的面，再看看闲置落了灰尘的入门小烤箱，瞎弄胡搞了一个故乡儿时常吃的俄式面包。没想到啊，太正点了！

用料  

哈尔滨俄式面包的做法  

1. 温水和面

2. 面粉捏压成型

3. 烤箱发酵

4. 210度高温双层25分钟

小贴士

好吃就要多吃点！