自制面条
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简单的方法让你每天都能吃到拉条子/手扯面/甜水面条/乌冬面(压面机)
做多吃不完面片放入冰箱,冷冻。以后随吃随拿,吃多少拿多少,不会结块,这是正常4人份的量。用料中粉420克(3杯)碱面(乌冬可不放)5克(1小勺)水250克盐2克简单的方法让你每天都能吃到拉条子/手扯面/甜水面条/乌冬面(压面机)的做法把所...
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(宝宝辅食)番茄肉酱手擀面
夏天由于天气太热,食欲都不会太好,大人如此,宝宝更甚,需要新鲜的味道来刺激味蕾,今天分享的这份手擀面,用了意面里面的酱汁,两者结合,也很好吃。这个食谱不加盐适合十个月以上宝宝吃,食材要先经过排敏,也可以用已经排敏过的食材...
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生酮必备自制杏仁粉,磨椰子粉
生酮要做各种好吃的假面食,杏仁粉和椰子粉必备的~买现成的粉,要么一大堆营销故事把简单的粉卖得根本价值不符的贵,要么就加了其他东西自己动手,丰衣足食用料光杏仁随意椰丝随意生酮必备自制杏仁粉,磨椰子粉的做法先说杏仁...
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清凉一夏美滋滋的鸡蛋番茄🍅手擀面
用料鸡蛋3个西红柿2个蒜苔1把青椒1个蒜两瓣水80克食用油10克盐3克面粉200克玉米面适量清凉一夏美滋滋的鸡蛋番茄🍅手擀面的做法先和好面团,在面粉里加入盐,食用油,水,放在面包机里搅拌成光滑的面团。切一个面剂,擀成大饼🤗...
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宝宝辅食:青瓜面条(10M+)
用料面粉150克黄瓜70克蛋黄1个虾皮粉少许清水少许宝宝辅食:青瓜面条(10M+)的做法黄瓜去皮,切段,去瓤黄瓜加少许水打成汁泥黄瓜泥中放蛋黄,面,搅拌成糊面糊放入裱花袋水微开挤入面条面九分熟放黄瓜丝,煮至面全熟即可...
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生菜猫耳朵超好吃
这个猫耳朵我们家是3个大人和三个小孩吃的量,简单易做,也好吃😋用料面粉(鲁王面粉)500克盐5克生菜汁260克生菜猫耳朵超好吃的做法打生菜汁打好的菜汁(没有过滤菜渣)直接倒入500克面粉里用筷子搅成絮状之后用手揉揉到面团光...
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肉酱拌大面
我就是故事,吃了面你就会有故事,(当然要会做Σ(๑º㉨º๑))用料猪肉500克大蒜两瓣豆瓣酱两小勺小葱四颗大面一斤黄瓜一根肉酱拌大面的做法猪肉剁成肉沫少量葱花下锅翻炒把调好的豆瓣酱,下入锅中最后撒在大面上,加少许黄瓜...
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肉沫香菇茄子拌面
给宝宝哺乳期,长期吃清淡食物嘴特别馋,外面的不放心,就自己做点有味的食物吃,妈妈放心,宝宝健康用料瘦肉100克香菇3朵长茄子1根葱花大蒜1瓣黄豆酱1勺生抽1勺盐2克番茄酱1勺生姜一小块面粉200克温水适量食用油稍多点肉沫香...
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纯手工鸭蛋手擀面
面就这么成功了,料就凑合凑合有什么加什么咯……味道很不错,香的很呐用料面粉随便鸭蛋随便个水适量慢添盐适量克卤肉丝随便克葱、香菜、喜欢的蔬菜几片就够卤肉丝做法可参考最后的方法因为没有称估摸量写了怕误导所以量...
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手擀面面条
用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子搅拌成面碎片,现在下手揉成面团,盖好醒面案板撒干面粉,揉圆面团,擀面棍压面团,保持大面片干爽,撒面粉擀匀,用手抚平面片,厚薄一样,厚的地方擀平,抚平...
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用kitcheaid自制面条
只要一个小时,简单,美味的面条就可出锅。用料高筋面粉420克鸡蛋🥚4个水30克盐5克用kitcheaid自制面条的做法将所有材料倒入容器中,使用flatbeater2档打1分钟。如面团太干,每次加入10g的水。换入hook(勾)打2分钟直到面团成型...
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自制面条鸡蛋面(压面机版)
家庭版压面机真是神一样的存在啊!便宜,不占地方,噪音小,还不会像厨师机一样跳舞。可以做面条,做各种卷,甚至压出手套膜……我的压面机是复兴牌全自动的。压面宽度是14cm。一般200g面粉简单成团后压25次就能压出光滑有弹性的...
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自制面条(面条机压制)
用料白面适量盐适量鸡蛋一个玉米面白面的三分之一自制面条(面条机压制)的做法因为是用压面机,面要和硬一些,边加水调成絮片就可以因为过程忘拍,只能上机好的面条图片。自制面条,开水下锅,可以先放点盐不易粘锅。只要开锅,不...
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打卤拉条子(牛肉豆香卤)
喜欢西北拉条子,也喜欢北方打卤面,东西中和吧,西北拉条子配上东北面条卤!用料面粉350克温水150克油10克盐3克东北木耳10朵东北架豆王(类似四季豆)200克牛肉馅200克打卤拉条子(牛肉豆香卤)的做法白面加3克盐加温水调制絮状放入...
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Q弹蔬菜面 压面机版
用料高粉820g蔬菜汁273g鸡蛋1个盐2勺Q弹蔬菜面压面机版的做法1.所有材料倒在一起,用一双筷子拨弄最后成面絮状(就是和面或者说玩泥巴的步骤,用手也行)碗底会余少量的干粉。2.压面片的机器,把面絮团一团用厚度2直接压成片,这...
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高筋面粉版油泼扯面
我是一个主食和肉食爱好者,武汉封城期间没有中筋面粉,只有高筋面粉就买啦。我特别喜欢口感筋道的面,所以扯面、刀削面这种超爱。这个方子只是根据自己面粉来做的。用料高筋面粉450克盐4克水大概210ml高筋面粉版油泼扯面...
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手工五颜六色果蔬面条
为了让不爱吃蔬菜水果的孩子营养均衡作为妈妈的我也是拼了运用毕生武功绝学做出爱心爆棚的果蔬面条希望不要辜负我的用心良苦乖乖吃,快快长……妈~来一份补充能量用料食材:面粉火龙果红萝卜时令蔬菜用量:面粉500g:2...
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🥕胡萝卜手擀面
超级可爱无敌好吃的胡萝卜手擀面!用料中筋面粉500克鸡蛋2个盐5克胡萝卜汁(详细见步骤中)120g🥕胡萝卜手擀面的做法胡萝卜汁:两根胡萝卜,去皮,切块,加入少量的水,用破壁机榨胡萝卜汁,过滤取120g胡萝卜汁。1.面粉、盐、胡萝卜汁...
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超Q弹•牛肉面
煮面条只需要注意这两步,怎么煮都超级Q弹用料牛肉100克包心菜100g油15克耗油2勺酱油2勺盐5克超Q弹•牛肉面的做法新鲜有机包心菜上脑牛扒,洗干净,用刀背将肉打松。油温70℃左右下牛肉,这样表面不会一下子太老。煎至两边金...
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乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜手擀面)
超市的面条不好吃,面条机做面麻烦、不方便清洁。手擀面,方便、卫生、好吃!使用工具:厨房秤、法格电蒸炉、擀面棒、乐葵烘焙垫操作时间:3小时左右适用人数:5人用料香满园面粉500克老南瓜225克草鸡蛋1个盐5克乐活教主的美食之...
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妈妈亲手做的面 满满都是爱
自从生了孩子,大事小事全部都要操心给孩子外面买个吃的第一件事就是看配料表你说我一个神经大条的射手座,我容易么我所以最后我还是选择全自制市面上所谓的蔬菜面有良心的用果蔬粉上色没良心的用色素正儿八经给你用蔬菜...
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全麦面条(压面机)
消耗全麦粉记录一下方子,下次可以用用料水182克鸡蛋1个(45g)盐5克全麦粉200克中筋面粉400克全麦面条(压面机)的做法消灭你把材料全部放一起,搅拌一下。用压面机反复压成片先用一档反复压。压到成大片状。在上2档,3档,4档。不...
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自制面条(纯手工)
宅在家里,闷得慌,想把所有想吃的,都亲手做一次……用料中筋面粉350克温水150克盐1克面粉(擀皮时用)适量自制面条(纯手工)的做法把前三种材料混合均匀,揉成面团,用一个盘装好,盖上保鲜膜,醒半小时。面团拿出来,揉两分钟,力气大的,把...
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揪面片~番茄蘑菇片儿汤
番茄蘑菇片儿汤(2-3人份)用料面1小碗小个西红柿2个平菇4大片油菜2颗葱末适量香菜末少许盐适量味精少许揪面片~番茄蘑菇片儿汤的做法(原料准备)面揉成面团(要软一些)、西红柿切丁、平菇撕成小条、油菜切开面揉好后醒20分钟,...
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辅食【肉松面条小方】
①月龄:10月龄以上②营养建议:有哪些方法可以让宝宝增强食欲呢?比如像我们知道的由于缺锌引起的厌食,可以通过补锌来得到改善。另外,家长朋友们一定要给宝宝养成良好的饮食习惯,让他们定时定量的进食。减少正餐以外的小零食...