美味佳肴馆黑芝麻馅包子
包子1.91W
用料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 酵母 | 2克 |
| 黄油 | 4克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 黑芝麻馅料 | 100克 |
黑芝麻馅包子的做法
牛奶加白砂糖加酵母，搅拌均匀后与面粉混合，揉捏半小时左右，看起来是均匀的面团
![黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把面团分成8份，黑芝麻馅料（这个是现成买好的）也分成8份
![黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面团擀成园形，把黑芝麻馅放在中间，捏成圆形
![黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放蒸锅中醒发1个小时左右（下面水温40℃左右），看到变大1.5倍就差不多可以了，开启蒸锅蒸包子模式。
![黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒸好的黑芝麻馅料包子
![黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
看起来是不是有食欲哈😊
![黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑芝麻馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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昨天有空终于把菜谱写好了，以前做包子总觉得不够白不够松软，后来我研究了一下发现有两种材料能让包子又白又松软，这两种材料就是猪板油跟泡打粉，猪板油能让包子变白，泡打粉能让包子变的松软，这个菜谱是自己研究出来的感觉蛮好，做了很多次都很成功，今天在这里分享给大家...
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用料面粉500克酵母2克马生菜包子的做法将马生菜采摘回来后，摘菜，洗菜多洗几遍。烧开一大锅水，水开关火，将马生菜浸泡入开水中，当马生菜全部变软就可以了，捞出，一条条搭在绳子上，晾干。晾干之后的马生菜可以存放在干燥地方。将晾干的马生菜浸泡在开水中，压上重物，浸泡一晚...
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类似于卡仕达酱的做法。配方恰好能做4个。用料面团：麦麸自发粉100克温水或温牛奶50-55克盐0.5克糖7克馅：鸡蛋1个脱脂奶粉10克+15克（后加）温水100克玉米面+玉米淀粉5克+10克赤藓糖醇或白糖10克香草精几滴味好美金沙咸蛋黄粉（可不用）4克无油低糖奶黄包（无黄油奶油，自发粉...
