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喷香牛肉馅饼和牛肉汉堡饼,太好吃啦

2.32W
喷香牛肉馅饼和牛肉汉堡饼,太好吃啦的做法步骤图

嗯,这个方子,包了面皮是馅儿饼,不包皮就是牛肉汉堡肉,很多用哦

用料  

牛肉馅儿 500克
洋葱 1.5个
香油 1勺
生抽 2勺
1勺
2小勺
面粉 500克
300克
姜末 适量

喷香牛肉馅饼和牛肉汉堡饼,太好吃啦的做法  

  1. 先和面,偏热一点的水,手指放进去不觉得烫的那种,成团后盖个盖子醒面,然后去准备馅儿~

    喷香牛肉馅饼和牛肉汉堡饼,太好吃啦的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切小丁(我的有点大了),和肉馅儿等调教拌在一起。最后放香油,和好。

    喷香牛肉馅饼和牛肉汉堡饼,太好吃啦的做法步骤图 第3张
  3. 和饺子一样做面剂子,然后擀皮,比饺子皮要大。

    喷香牛肉馅饼和牛肉汉堡饼,太好吃啦的做法步骤图 第4张
  4. 先做成包子的样子

    喷香牛肉馅饼和牛肉汉堡饼,太好吃啦的做法步骤图 第5张
  5. 成这样,倒扣,压扁。

    喷香牛肉馅饼和牛肉汉堡饼,太好吃啦的做法步骤图 第6张
  6. 锅中放油,中小火10分钟左右,煎到金黄就可以吃啦,香喷喷

    喷香牛肉馅饼和牛肉汉堡饼,太好吃啦的做法步骤图 第7张
  7. 图有点歪,热的真的太好吃了。

    喷香牛肉馅饼和牛肉汉堡饼,太好吃啦的做法步骤图 第8张

小贴士

肉饼我没有拍,剩下的肉馅做成肉饼,用塑料袋和油纸一个一个分开冻上了,下次直接拿出来煎着吃,超方便的~
对了,热水和面面是软软的,小心不要露馅儿~