咖喱芝士爆浆猪排饭

普普通通的炸猪排做太多了，今天教大家一份芝士炸猪排咖喱饭

用料  

咖喱芝士爆浆猪排饭的做法  

1. 猪排洗干净用刀背拍散变薄

2. 放入大喜大烤肉酱

3. 辣椒面（含盐 芝麻 鸡精等调味）酱油

4. 鸡蛋清一个 抓匀腌制

5. 起锅烧油 洋葱炒香

6. 放入胡萝卜丁

7. 土豆丁炒2分钟左右，加水炖煮

8. 猪排放入折叠后的芝士片

9. 包裹住

10. 保鲜膜裹住，放入冰箱冷冻（然后可以休息一会）

11. 土豆炖熟后加入咖喱块

12. 椰浆 酌情根据口味考虑是否放盐

13. 猪排冷冻取出后 依次沾上淀粉 鸡蛋液 面包糠

14. 炸熟 尽量一直小火炸

15. 食材们，大家可以参考一下

16. 切一下就爆浆的猪排～