300大卡的芝士焗龙利鱼饭
为了减肥真是费尽心思,千方百计啊。尽量减少热量,还要保证优质蛋白的摄入,关键还不能委屈吃货的胃,终于让我实验成功这一道芝士焗龙利鱼饭,除了马苏里拉,一滴油没有放,脂肪供能不超过20%,蛋白质高达23克的量,食材用量有400克,哄饱肚皮和满足味蕾没商量,关键是吃完不再有犯罪感了……
用料
龙利鱼 | 73g |
煮好的米饭 | 100g |
西兰花 | 100g |
香菇 | 100g |
马苏里拉奶酪 | 20克 |
海天辣豆瓣酱 | 15克 |
李锦记生抽 | 15克 |
黄酒 | 少许 |
300大卡的芝士焗龙利鱼饭的做法
龙利鱼切成片,加入豆瓣酱、酱油及黄酒腌制片刻。
西兰花和香菇汆水,切成丁。
将西兰花和香菇铺放于煮好的米饭上。最后铺上鱼片,腌制的酱汁一并浇淋于米饭上。
烤箱200度预热,将饭菜放入置于中层,容器口封上锡纸,烤焗15分钟。
将饭菜拿出,将奶酪片铺于饭菜其上,不盖锡纸,再入烤箱,烤15分钟,就大功告成了。
小贴士
本人口味较重,大家可根据自身喜好增减酱汁的量,减没关系,增加可是也要考虑热量的响应增加哦。米饭最好煮的干爽些,这样焗起来才更好吃。
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