拉瓜素馅儿包子

家里有个包子里不让放肉的宝宝，所以我们常做的就是素馅儿。亲戚带给我们的两个大拉瓜，只能包着吃啦。

用料  

拉瓜素馅儿包子的做法  

1. 发好面

2. 拉瓜，我不知道你们那里叫什么

3. 切丁

4. 鸡蛋炒碎

5. 自家种的韭菜，切碎

6. 装盆

7. 味极鲜，油，盐适量，拌匀

8. 擀包子皮

9. 包起来

10. 入锅

11. 第二层，余下一点包子馅儿放碗里，打个鸡蛋，跟包子一起蒸。

12. 开锅十分钟，关火焖十五分钟即可。

13. 附上一张鸡蛋菜

小贴士

入锅以后，让包子醒发半小时再开火蒸。