vol.33 好好次的香菇腊肠饭 #煮男养成记#
焖饭什么的特别适合一个人,尤其适合懒人,把东西准备好一股脑倒进去,香味在煮饭的过程中就会飘出来,恨不得马上掀锅开吃了!
用料
香菇 | 5-6朵 |
腊肠 | 3根 |
vol.33 好好次的香菇腊肠饭 #煮男养成记#的做法
把腊肠切块,一定要切块!吃起来超带感,简直就像淹没在幸福的海洋中!香菇随意切丁,泡香菇的水备用
加油热锅,先放入香菇炒香,再倒入腊肠,中小火多煎一会,腊肠的油“兹拉”溢出来,一定要控制住口水;加入生抽、料酒、老抽、盐、糖和香菇水,混合均匀后尝尝咸淡是否适宜即可
大火烧开后关火,洗米,连着汤汁把香菇腊肠加入米中,再加入适量加水,总水量比正常煮米稍多一点即可,按下“煮饭”,40分钟,香喷喷出炉!(2人份)
小贴士
简单的操作,逆天的口感,边吃边流泪:太感人了,怎么能这么好吃!每吃一口都要感慨,忍不住马上再吃一口确认是不是真的这么好吃!
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