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暄软油润|黑芝麻馒头

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暄软油润|黑芝麻馒头的做法步骤图

我用的自发粉,不用加酵母的,普通面粉加入酵母即可!水量根据自己面粉加减10g左右

用料  

中筋面粉 300克
140克
芝麻 40克
5克
酵母 3克
适量

暄软油润|黑芝麻馒头的做法  

  1. 除了盐,所有材料加进去

    暄软油润|黑芝麻馒头的做法步骤图 第2张
  2. 揉成光滑的面团,发酵两倍大!

    暄软油润|黑芝麻馒头的做法步骤图 第3张
  3. 取出面团,擀成长方形薄片,均匀的抹上黑芝麻酱,撒上盐!

    暄软油润|黑芝麻馒头的做法步骤图 第4张
  4. 卷起来,两头切掉

    暄软油润|黑芝麻馒头的做法步骤图 第5张
  5. 全部切成小块

    暄软油润|黑芝麻馒头的做法步骤图 第6张
  6. 放入锅中醒发20分钟!上火25分钟,中火即可

    暄软油润|黑芝麻馒头的做法步骤图 第7张
  7. 软软的超好吃也

    暄软油润|黑芝麻馒头的做法步骤图 第8张