会笑的红糖燕麦馒头

作为一个地地道道的南方姑娘
却对面食有着迷一般的热爱
感谢妈妈
生了一个爱动手的女儿
我能怎么办
红糖燕麦馒头做起来吧
做好囤在冰箱
在饿醒的周末
一个馒头一个鸡蛋加一条番薯一起蒸
十分钟的功夫
一餐营养美味摆上桌
加上一杯热牛奶
你会发现
你笑了

用料  

会笑的红糖燕麦馒头的做法  

1. 红糖用开水化开放置温热不烫手状态（可直接用红糖粉），混合面粉、燕麦以及酵母

2. 倒入红糖水，将面团揉成图示状态，盖上保鲜膜发酵40分钟左右

3. 发酵好的面团继续揉10分钟左右(厨房小白表示馒头越揉口感越好)，按照个人爱好分成等份（我分成了10个），揉圆继续发酵15分钟

4. 将馒头放入蒸笼中，冷水大火蒸，上汽蒸15分钟关火，两三分钟开锅就可以吃上热乎乎的红糖燕麦馒头啦，它们会自己开口笑哦！不说啦，先偷吃一个！！！