超香的红葱酥油

这个油用来拌面，煮汤都特别香。

用料  

超香的红葱酥油的做法  

1. 红葱头剥皮

2. 切碎 不要太碎了

3. 我这里是混合油 两勺猪肉和菜籽油

4. 油温三成热下入葱头

5. 再放几个姜片增香 尽量切大一点方便捞出来

6. 先大火冒泡

7. 再改到中小火慢炸

8. 慢慢变得金黄了

9. 到这个颜色就关火

10. 把油沥出去

11. 把姜片挑出来
    
    把油和葱酥分别放凉

12. 灌进罐子里

13. 就可以开吃啦  炸一次可以吃十天