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干挑猪肉臊子面

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干挑猪肉臊子面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面条 1份
猪肉 看你自己吃多少臊子
辣椒 一勺(根据自己吃辣程度自行决定)
生抽 两勺
一勺
酱油 一勺
蒜子 两颗

干挑猪肉臊子面的做法  

  1. 肥肉瘦肉切丁状,蒜子切碎备用

    干挑猪肉臊子面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅后倒入食用油,油热后开小火加入蒜子爆香,爆香后将蒜子倒出锅。

  3. 开中火,先加入肥肉,将肥肉炒焦,再加入瘦肉,加入料酒翻炒

  4. 翻炒后依次加入辣椒面、生抽、酱油、盐翻炒,炒至肉熟之后再加适量的水收汁,起锅(喜欢吃麻的朋友可以加一些胡椒粉)

  5. 煮面,面熟后用冷开水冲凉,加入炒好的猪肉臊子开吃吧!

    干挑猪肉臊子面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张