美味佳肴馆山西肉臊子面之炒肉
面1.71W
用料
| 猪肉 | 随意 |
| 膘肉 | 一小块 |
| 蒜 姜 葱 | 几片 |
| 花椒 | 几粒 |
| 大料 | 几粒 |
| 甜酱 | 一勺 |
| 黑酱 | 一小勺 |
| 醋 | 一大勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 热白开水 | 适量 |
| 盐 | 随意 |
山西肉臊子面之炒肉的做法
把猪膘肉炒入热油中煸出猪油
放入花椒、大料，蒜，甜酱，把切好的肉片倒入翻炒，等肉片片分开后，倒入醋和糖，翻炒一小会儿，添入热白开水，水量淹过肉片，在汤内加入葱姜
最后加盐
‘
小贴士
全程中小火
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宝宝不爱吃蔬菜，只好用这个办法，又好吃又好看用料菠菜若干葫萝卜一根面粉适量葱花少许菠菜面和葫萝卜面的做法蔬菜用果汁机打成汁，我用的惠人，打出来很多渣，浪费了葫萝卜同上开始和面，我是先用筷子搅拌，这样比较不容易沾手和成这样的小剂子，醒半小时就会变得光滑了擀成...
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在视频号看见广坦的法式猫耳朵，感觉应该很好吃。今天做了一回，记录下来自用。不是自创！！如果有侵权请联系。用料鸡蛋2个中筋面粉100克盐少许克黑胡椒少许勺芝士适量片水50克跟广坦学的法式猫耳朵的做法鸡蛋两个，加入少许盐，100g普通的中筋面粉，再加入50g水混合均匀。...
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用榨菜做过多道菜，好吃提味。这个豇豆面孩子特别爱吃，很开胃用料豇豆半斤肉沫少许鸡蛋2个60g榨菜1包姜2片蒜3瓣料酒，生抽适量蚝油适量盐半勺糖1勺干刀削面榨菜鸡蛋豇豆面的做法豇豆切短粒，姜蒜切末，鸡蛋打散，榨菜选择不要太咸的，也切碎备用多放些油，姜蒜末和榨菜碎一起...
