减脂期依然可以开心吃的肉酱意面🍝

减脂期能吃的美食不多，意面是一个，我最爱的肉酱意面

用料  

减脂期依然可以开心吃的肉酱意面🍝的做法  

1. 烧一锅水，番茄画十字刀，放水里烫一下，去皮。
   去皮番茄切成小丁。

2. 肉糜加料酒，少许盐，腌制5分钟。
   点点油，小火，肉糜炒熟，盛出备用。

3. 中火，少油，加入蒜末炒香，加入番茄碎，炒至番茄出沙，加盐，蕃茄酱，少许糖调味，可加入一点水。

4. 一锅水加盐，煮开放意面，意面煮好后放入冷水中过凉。

5. 炒好的番茄酱料中放入意面🍝，稍微搅拌一下即可盛出。出锅前撒上黑胡椒，没有也可不放。

小贴士

番茄切小更容易出沙入味，盒马的普罗旺斯番茄更好吃