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减脂期可以吃的饺子

饺子3.11W
减脂期可以吃的饺子的做法步骤图

全麦面粉做的比较多的是欧包面包类,这次尝试了全麦面粉做饺子,喜欢粗粮口感的来。

用料  

皮:
全麦面粉 150克
90克(慢慢加)
馅料:
鸡胸肉 1块(130克)
木耳 5朵
黄瓜 1/4根
萝卜 1/4根
玉米 30克
生抽 适量
蚝油 适量
黑胡椒粉 适量
少许

减脂期可以吃的饺子的做法  

  1. 全麦面粉缓缓加入水,用筷子搅成面絮后用手揉成面团,盖上保鲜膜备用。

  2. 我们来做馅料,所有食材剁碎放入大碗,加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐调味。然后顺着一个方向搅拌直至黏稠。因为天热,放入冰箱冷藏备用。

    减脂期可以吃的饺子的做法步骤图 第2张
  3. 操作台撒上面粉防粘连,将揉好的面团分成小剂子(大概15个)用擀面杖擀成饺子皮。

  4. 包饺子咯,我包饺子不美就不上图了

  5. 水开下锅,中火。沸腾后用勺背轻推饺子防粘连。然后加入半碗凉水,再次沸腾后再加半碗凉水,等待沸腾后即可出锅。

  6. 快吃吧,无油少盐低脂。

    减脂期可以吃的饺子的做法步骤图 第3张
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