溜汁拌面
面条2.28W
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
白萝卜 | 1个 |
鲜面条 | 120g |
酱汁 | |
大蒜 | 10g |
小葱 | 10g |
辣椒粉 | 3g |
热油 | 10g |
芝麻酱 | 10g |
生抽 | 10g |
醋 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 3g |
溜汁拌面的做法
黄瓜、胡萝卜、白萝卜擦成丝备用。
将胡萝卜和白萝卜焯一下水。
酱汁调制:碗中依次加入大蒜、小葱、辣椒粉、热油、芝麻酱、生抽、醋、盐、白糖,搅拌均匀。
将萝卜丝和黄瓜丝放到煮好的面条上,将酱汁倒在面条上,拌匀就可以美美地享用啦。
小贴士
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