补气血乌发 红豆粥
自打疫情期间献血过后,总感觉精力不足,每天工作到下半场就开始乏力、犯困、哈欠连天🥱
想起小时候妈妈煮给我们吃的的乌发补血食谱❤️,连续吃了一段时间后,头顶上的几根白发从发根开始变黑了,脸色也慢慢变好了😊
用料
红枣(新疆骏枣➕章丘金丝小枣) | 10颗 |
桂圆肉 | 10颗 |
红豆 | 100克 |
黑豆 | 50克 |
花生 | 30克 |
核桃仁 | 5个 |
黑芝麻(铁锅炒熟) | 20克 |
黄冰糖 | 15克 |
补气血乌发 红豆粥的做法
1⃣️ 红豆、黑豆清水浸泡10小时,我一般是头一天晚上泡好,第二天起来直接煮。 ⏰如果没有提前泡,可以沸水煮30分钟把豆子们 唤醒😊
2⃣️核桃、桂圆、花生🥜 、红枣 清洗干净
3⃣️开水入电饭锅,先放红豆、黑豆煮40分钟。 再放红枣、核桃仁、花生、桂圆、黄冰糖同煮30分钟,中间开锅搅一下(🉑️尝一下甜度,根据个人口味调节冰糖的量)。 等到红豆和黑豆煮出沙,电饭锅调成保温,再焖20分钟,即可出锅
4⃣️盛入碗中,撒上炒熟的黑芝麻,即可食用。 甜甜糯糯,口感很好😋
小贴士
1⃣️ 黄糖的克数我放的少,喜欢吃甜的可以根据个人口味调节;
2⃣️ 这味粥我是趁热吃的,也可以放入冰箱冷藏一会取出,就成了夏日里的冰镇红豆沙;
㊗️ 吃得开心🥳 生活顺心😄
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