包鸡汤怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的包鸡汤精选专题是专门提供包鸡汤的相关精彩内容的地方,这里的包鸡汤相关内容,小编都精心编辑,精选优质包鸡汤的相关知识,分享一些包鸡汤方面的经验知识。
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包鸡汤
用料盐适量克红枣8颗包鸡汤的做法洗干净整只鸡放进去蒜块儿大枣高压锅30就可以...
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鸡冻灌汤包
想做灌汤包,发现都是用皮冻的,于是做了这个方子。鱼胶粉,纯蛋白质成分,有抗氧化的作用,对皮肤很好,放心食用,某宝有卖。馅不多加描述,请参考其他人的方子。用料高筋面粉400g水150左右不是绝对每种面吸水性不一样,自己调整鸡汤4...
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鸡汁汤包
不喜欢太油腻的,就用了鸡汁的。个人觉得我相对猪皮冻,这个更鲜。发菜谱是为了记录,方便下次用,因为看了别人的食谱有改变。勺子也是一家平时用的。用料鸡汁冻水淹没鸡块多一些的量鸡块约半只鸡的量鸡爪3只生姜片,料酒一勺,...
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鸡汤百叶包
这道菜的原创是“民星爱厨房”节目介绍的一位张妈妈,家人一致推崇要试一下她的参赛作品,于是我就尝试编写这个图文版菜谱,尽量最大程度地还原...用料草母鸡1/2只薄百叶2张火腿片/咸肉片适量葱、姜适量鸡汤百叶包的做法将...
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鸡肉灌汤包
灌汤包我喜欢吃死面的,不用发面,面皮劲道,皮薄馅大,汤汁浓稠,即使是鸡肉馅也不会干不会柴。用料面粉200克鸡胸肉300克葫芦卜一根杏鲍菇或者香菇适量猪皮冻适量圆葱半个鸡肉灌汤包的做法面粉中加2克盐和成光滑的面团醒15分...
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鸡汤小笼包
小笼包一般是用猪皮冻做馅料,这个鸡汤版的比较方便,而且多吃几个也不会太腻,试试吧!用料面粉100克油1汤匙(tablespoon)水70-80度60毫升肉馅:猪肉糜120克料酒1茶勺(teaspoon)白胡椒粉1/4茶勺生抽1茶勺盐1/3茶勺糖1/4茶勺麻油1/4...
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鸡汁灌汤包
今天做一个很早之前就想做的灌汤包,不像传统灌汤包里用到猪皮冻,今天我用的是鸡冻,汤包的皮薄到接近半透明,肉馅是手工剁的,紧实弹牙,咬开后流出的鸡汤无比鲜美。刚出炉的时候最好吃了,但要注意烫哦~用料鸡冻水750ml盐1小勺八...
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首次挑战小笼汤包 鸡汤冻
一直在想应该是小笼包还是大笼包呢毕竟我的蒸锅很大后来想应该是指汤包的大小吧哈哈哈哈!维基说,小笼馒头,是一种诞生于中国江南地区的著名点心,吴语区以外又称小笼包,以“体小、馅大、汁多、味鲜、皮薄、形美”而著称。作...
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丝瓜荷包蛋鸡汤(夏日快手汤)
这个夏天喝过次数最多的汤了,从一家湘菜馆学来的,可是餐厅的鸡汤总是味精味太浓,不如自己在家熬上一锅,简单也很快手。丝瓜软嫩,荷包蛋香脆,二者都吸满了鸡汤,入味又好吃。用料鸡蛋2只丝瓜1根鸡大腿1只花椒5粒姜5片小葱几根...
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荷包鸡蛋汤
用料鸡蛋3个枸杞9粒小葱1根盐适量味精适量香油3滴荷包鸡蛋汤的做法水烧开,关火,打入鸡蛋,盖上锅盖焖至蛋清凝固揭去锅盖小火煮熟,(我今天着急,又开火的时候盖锅盖导致蛋清起泡泡)小葱要叶子,切碎,和枸杞放碗中放盐,味精,香油放入...
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包菜鸡蛋汤
超级简单快手的减脂晚餐,一碗不到两百千卡。用料鸡蛋1个包菜200克海米适量盐适量白胡椒粉适量油少量包菜鸡蛋汤的做法热锅加少量油,下鸡蛋,煎到表面焦黄,加开水,煮出奶白色。下包菜、海米、盐、白胡椒粉煮到自己喜欢的熟度...
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清炒包包菜-鸡汤
日本医学界研究,卷心菜有治疗胃及十二脂肠溃疡的药用价值。在日本,溃疡患者常将卷心菜浓汗内服,据说这种浓汁不但能修复溃疡的面,还有止痛的作用。我国的《中药大辞典》也说“甘蓝含维生素U样质很多,有治胃溃疡的作用”。...
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鸡汤蟹黄包
时间:约70分钟难度:零厨艺✌️视频中出镜的汤包为“思念金牌鲍鱼蟹黄包”,皮薄馅大汤汁足,内馅含真正蟹黄和鲍鱼,在家也能享受餐厅级别的味道。双十一期间优惠天天有,戳链接购买👇:用料土鸡汤底土鸡500g清水适量干香菇5朵大枣6...
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鸡汁百叶包,百叶包菜包肉用鸡汤煮都是鲜美清淡的
用料马兰头、鲜肉沫、鸡汤、小葱、盐、油、生抽、蚝油鸡汁百叶包,百叶包菜包肉用鸡汤煮都是鲜美清淡的的做法准备千张,就是特别薄的豆皮,我买的是锦州的薄豆皮,名字叫:虹豆香准备馅儿:马兰头焯水捞出挤干水分切碎、肉沫,馅儿...
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免熬鸡汤,香嫩多汁的鸡汁汤包㊙️
我太喜欢爆汁的口感了。肥瘦相间的猪肉混合鲜香的鸡汤冻,上锅一蒸,就化成了汤水~一口咬下,鲜嫩的肉混合汁水,在嘴里弥漫,太幸福了~用料高筋面粉400g温开水200g鸡汤400g猪肉300g料酒1勺生抽2勺耗油1勺白糖1勺老抽半勺白胡椒半...
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猪肚包鸡汤
一般我们吃的都是猪肚和普通鸡做的汤,这次我用的乌鸡和猪肚煲汤,因为吃药,也没有放白胡椒,就是很简单的原汁原味,盐呢,我是盛出来在放的,按自己口味就好,红枣我没有放,煲的久一些,汤会很白,最后10分钟煲汤的时候我放了山药和老豆...
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鸡汁灌汤包——太太乐鲜鸡汁
用太太乐鲜鸡汁做的灌汤包,自己做的虽然模样差点,但是很受小朋友们欢迎。分享给各位。自己和面的话,皮更好吃。也可以换成品的饺子皮,但要把边缘擀薄一点。太太乐鲜鸡汁,是点睛之笔,只需挤一点,汤汁更鲜美。用料肉馅180g猪皮...
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猪皮冻、鸡汤皮冻的做法·灌汤包、煎包食材
用料猪皮冻👇刮干净的猪皮200克清水1200克盐适量葱段3段姜片6片料酒约20克鸡汤皮冻👇鸡爪约350克鸡骨头约200克香叶3片八角1个料酒20克猪皮冻、鸡汤皮冻的做法·灌汤包、煎包食材的做法准备好所需食材⚠️我这里的猪皮...
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鸡汁灌汤包
用料浓缩鸡肉汁150克面粉150克开水80克猪肉末150克盐、料酒、生抽、耗油、白糖、姜粒、葱花、花椒油适量鸡汁灌汤包的做法鸡肉洗净,锅里添加足量的水,水开下锅,再次沸腾后撇掉水面的血浮沫,再盖上锅盖小火煮约40分钟。煮...
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小笼汤包 ~鸡汤冻版
皮薄馅多,汤汁满满的鸡汁🐔汤包上线咯用料A材料鸡汤100克吉利丁粉6克B材料五花肉馅200克C材料中筋面粉100克盐2克色拉油8克冷水55克左右小笼汤包~鸡汤冻版的做法提前用鸡汤(常温)化开吉利丁粉,过筛入碗中,冰箱冷藏1小时以...
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锅包肉 鸡翅 豆皮鸡蛋汤
用料猪里脊鸡翅锅包肉鸡翅豆皮鸡蛋汤的做法土豆淀粉清水泡一下午上面的水倒掉豆油猪里脊切片抓匀一片一片炸复炸一次30s锅里底油米醋糖生抽盐牛肉粉糖醋多放点熬粘葱丝胡萝卜丝蒜片掂匀葱姜蒜炒香豆皮香肠木耳胡萝卜...
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菌汤包炖鸡汤
用料鸡一只姜适量片盐适量料酒适量野生菌汤包一包葱适量菌汤包炖鸡汤的做法取菌汤包一包打开,能闻到满满的菌香用水冲洗干净,加纯净水泡发40分钟左右土鸡洗干净,放入锅内焯水(没拍照),洗去浮沫,放入砂锅,加入葱,姜,倒入适量料酒...
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鸡汤千张包
江浙人最经常吃的一种小吃用料千张皮(没有的话豆腐皮也可)五花肉笋干榨菜生抽盐香菇鸡汤千张包的做法将五花肉香菇笋干榨菜剁碎混合加入生抽和盐搅拌均匀千张皮用热水烫过去除豆腥味千张皮切成比巴掌略大的方块(取决于要...
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猪肚【猪肚包鸡汤】老母鸡
猪肚鸡汤,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。用料猪肚个鸡只白胡椒克...
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肚包鸡汤
用料猪肚个1胡椒适量姜10片盐适量芝麻适量肚包鸡汤的做法准备食材胡椒籽得用这个包着鸡内撒些芝麻把鸡塞入猪肚内胡椒籽,姜,一并放入缝口加水,刚盖过鸡就行煲八成熟捞出猪肚,切小再熬10分钟加适量盐就可以了不用放味精,汤...