泡发干挑大盏怎么做更好吃

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泡发干挑大盏

用料纯净水50克燕盏2盏泡发干挑大盏的做法准备2盏干挑大盏燕盏一般泡发4小时以上即可纯净水浸泡4小时以上干挑大盏泡发不容易散开丝丝分明晶莹剔透因为是干挑规格的缘故所以泡发之后也特别完整细节呈现肉质非常好完全...
苦荞发糕盏

用料苦荞面粉50克面粉150克鸡蛋1个白糖50克蜂蜜20克酵母2克泡打粉1克温水约100克朱古力彩针20克苦荞发糕盏的做法将面粉和苦荞面粉，酵母，泡打粉，白糖一起混匀，然后加入鸡蛋和温水调成糊状（用勺子舀起流下时成片状），然后盖上...
泡发大花胶

鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。《本草纲目》记载：鱼胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。鱼胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血...
燕窝泡发，快速挑毛

方便客户吃燕窝各种燕窝都泡发都发图用料自来水随意燕碎5克燕窝泡发，快速挑毛的做法我家燕碎刚下水的样子泡了3个钟后，能撕开的尽量全部顺着纹路撕开，这样口感比较好。燕碎里面的燕角要撕成一片一片燕碎里面的燕条撕开这...
干粉泡发

是不是经常听说“哎呀汤里粉丝又烂了”“咦米线煮了20分钟还不熟一定是假货”“粉皮吃水，汤汁都没啦”？我家泡发干粉用的是饭店做法，适用于粉丝、粉条、粉皮、米粉、米线，煮出来不软不粘，爽滑弹牙。不敢像有些人那样自信的...
泡发干货

学习中实践中。活到老学到老。谢谢各位分享经验的老师。用料花胶克纯净水克泡发干货的做法干银鱼泡软，沥干水，放入油锅里炸，快炸好时加一勺水，炸出来的更松。海米泡软沥干水，下油锅炸，最后来勺冷水。鲍鱼（e路）迷你鲍（每个5克），用...
如何泡发大连淡干海参(一)

选择高品质大连原产地海参很重要自己父母吃海参十多年特此总结一些挑选和泡发经验分享给大家，有问题也可以直接问我用料纯净水全程使用大连淡干海参15头如何泡发大连淡干海参(一)的做法1.选择干净无油器皿，最好大一点，倒...
燕窝独家泡发挑毛（专业详细）

淡定的独家懒人泡发挑毛方法..简单粗暴直接哈哈~上手后5分钟内搞掂，适用于细毛杂质不太多和没强迫症的宝宝～如果实在怕挑毛，建议吃高净度的燕窝，基本上不用挑毛～…😁😋燕窝的食用方法和食用搭配，可看我之前写的教程～用料燕窝...
泡发/挑毛/分装燕窝

这样分装好后，对于长期吃更坚持，分装好的燕窝、放速冻冰箱里，可以放半年哦，具体每个流程视频都有标注，不清楚的也欢迎大家添加我微信：18628362920，非常乐于分享用料燕窝63克纯净水根据情况冲洗泡发泡发/挑毛/分装燕窝的做法...
燕盏的泡发（示范）

我们家的顶级燕盏泡发率约5-7倍用料燕盏1只清水适量燕盏的泡发（示范）的做法干燕盏1只，6克于清水中浸泡浸泡2小时后浸泡4小时后浸泡完成：32克小贴士微信：dawanbb...
大连干鲍发泡/干鲍焖鸡/溏心干鲍

干鲍对大部分人来说第一个反应就是大菜！难做！今天来个平民版的干鲍因为几种做法我就一个版面全部一起方便看这里用的大连干鲍40头的自己用了一半来处理留意购买选择天然生晒不是烘干用料发泡材料大连干鲍若干过滤后的水...
燕碎怎么泡发挑毛？窍门❗️

燕窝其实不在形态好不好看，其实最重要的是天然！天然才是好燕窝！我个人建议不要吃一两千一斤的燕碎！凡是做纯手工挑毛的燕厂，亏本卖都不会有这些价格的呢。我写帖子是用我们厂里平时打包，风干时掉下来损耗燕碎，净度不是很好，用...
泡发大西米

夏天喜欢甜品的我，发大西米是必须会的起码技术活用料纯净水800克大西米100克泡发大西米的做法水大火煮沸加入西米搅一下，煮开煮开后要不停搅动，煮10分钟关火焖20分钟焖好后白芯很大哦，搅一下，不结块后继续煮10分钟煮好白芯...
干鲍泡发

最喜欢买买买海味，也喜欢捣鼓煲汤！我泡发的是50头的干鲍，发头还可以╮(￣▽￣)╭用料纯净水泡过水面食材干鲍你喜欢干鲍泡发的做法干鲍泡纯净水，放进冰箱里，每24小时换一次水。这样的步骤维持3-4天，我泡了4天，我觉得都OK。泡了这...
燕窝泡发挑毛（简单易学）

用料燕窝一盏纯净水适量燕窝泡发挑毛（简单易学）的做法取出一盏燕窝，用纯净水(冷水/温水皆可)浸泡。约4-5小时，燕窝发软，用漏勺换水几次，过滤杂质，再仔细挑出小细毛。将泡发后的燕窝撕成丝，用滤网捞起，将水份沥干。（不要暴力地把...
净挑梳燕条•泡发和食用

净挑系列的燕条，干净度比较好，小杂质相对较少，所以处理起来比较方便～泡发步骤总结：泡发两小时——搓散燕丝燕角，换两三次水——在水龙头下冲洗——炖/蒸燕窝30分钟；【你想知道的，都在链接里啦，耐心看到最后喔】用料净挑燕条纯...
泡发大口胶

买大口胶的人，大多是很了解花胶的。性价比，功效，实至名归的赤嘴平替。花胶奶冻是最不建议的滋补吃法，想美容，想调理，请热服，姐妹们。做个理性智慧的美人。想吃花胶奶冻，用便宜的蝴蝶胶。不要浪费家里几千块的好胶了。😇这个菜...
泡发笋干

笋干好吃，但泡发费时，时间不够往往嚼咽不得，白白糟蹋了。其实用一点小技巧，会很方便。用料黄山笋尖200克清水适量（没过笋干）泡发笋干的做法笋干一袋，洗净；取充足冷水浸泡24小时；放入锅中，加入充足冷水煮沸，盖盖转小火焖煮3小时，这...
笋干泡发

朋友送一包笋干，我特别喜欢，不管是炖还是烧，都很美味！但是一定要泡好，要不会咬不动也会苦用料笋干克水克笋干泡发的做法笋干洗干净，放入大盆里，用足够的水泡上刚开始的样子慢慢的笋干长大，水变黄四五个小时左右，水变黄，然后换水...
泡发干贝

没有拍照片，抱歉，若后面拍了再更换用料干贝根据菜品需要量软水干贝重量的1-1.5倍黄酒干贝重量的1/20泡发干贝的做法干贝洗净蒸锅烧开水，干贝加水和黄酒放入蒸锅中火，普通小干贝15-20分钟如果需要干贝做菜，将侧面的硬肌去除...
白燕燕盏泡发

用料燕窝随你开心纯净水尽量多白燕燕盏泡发的做法一定要全程用纯净水！！！用干净无油的容器倒入纯净水，把燕窝放入水中，加盖置于冰箱中（冬天可用一点点温水，常温静置），白燕浸泡时间3、4小时（我是早上上班前泡上，晚上回来就炖）。水一...
干挑大排面

用料炸好的大排1块湿面1两小青菜若干生抽老抽干挑大排面的做法大排放锅里加水，烧，烧开放生抽，老抽，糖，料酒。继续烧15分钟左右。生抽主要是调味的，老抽主要着色，所以老抽一点点就好了。味道咸淡拿不准可以多尝尝。另外一个锅...
破盏泡发

清水炖燕窝燕窝会二次蓬发性价比之王的破盏、燕角。经测试，5克可以炖150毫升！用料纯净水克破盏一盏5克左右过筛网破盏泡发的做法破盏，性价比超级高，精品盏的口感，接近燕角的价格~而且泡发时间短泡发开，囊丝看的见，满满的泡发...
泡发干鲍鱼

如果不是经常做，干鲍数量可以多一点，做好放冷冻保存。用料干鲍鱼34只姜几大块蚝油半支老抽一碗冰糖150g左右鸡一只猪脚一只金华火腿400g左右干贝200g排骨两大条猪筒骨两根垫锅底竹笪三四张竹筷子两双料酒少许米酒半碗泡...
懒人老毛燕挑毛泡发炖煮

图片多，步骤少泡发时多换水用料燕窝1盏8.9过滤水适量懒人老毛燕挑毛泡发炖煮的做法刚放进去泡的图片后面底正面泡10-30分钟挑大毛，换水接着泡4-6小时，期间可以把角撕开，减少泡发时间（懒人可以略过这步）挑完大毛浮毛（懒人可以...