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自制豆腐脑老豆腐怎么做更好吃

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  • 自制豆腐脑/老豆腐,卤汁教程的详细做法,自制豆腐脑/老豆腐,卤汁教程做法技巧

    自制豆腐脑/老豆腐,卤汁教程

    最近失眠,早上醒得早,所以在早餐上开始了“不归路”……哈哈用料干黄豆180克肉末50克葡萄糖酸内脂3克香菇5朵木耳5朵水淀粉适量盐适量味极鲜适量料酒1勺葱姜末适量自制豆腐脑/老豆腐,卤汁教程的做法黄豆➕2000毫升水,破壁...

  • 自制豆腐脑/老豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐脑/老豆腐

    难度不大,感兴趣的可以尝试,过程有趣😁3.23更新~黄豆(160g)内脂(3g)为尝试过的最佳用量,完全没有酸味且成品够用料黄豆160克水1350克内脂3克自制豆腐脑/老豆腐的做法黄豆浸泡一晚上(泡久一些要好)破壁机/榨汁机选择榨汁...

  • 自制豆腐脑(老豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐脑(老豆腐)

    小的时候我并不爱吃老豆腐,无奈老公好这口,我就钻研贝。于是好吃又健康的家庭自制老豆腐就诞生了。用料自制浓豆浆1000g内脂3g韭菜花丶六月鲜酱油丶米醋丶自制油泼辣子适量香菜适量(可以不要)自制豆腐脑(老豆腐)的做法内脂...

  • 自制豆腐脑&白豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐脑&白豆腐

    用料黄豆150克水1300克内脂3克自制豆腐脑&白豆腐的做法黄豆浸泡一夜用榨汁机、料理机豆浆机果汁功能打碎过滤放火上煮熟。煮开后小火滚三五分钟。一定是生豆浆打碎用火煮开才可以不能偷懒用豆浆机直接做豆浆我实...

  • 自制豆腐脑【仰望美食

    自制豆腐脑【仰望美食】

    用料干黄豆150克水1200克内酯3g—————————鸡蛋1个黄花块木耳3-5朵玉米淀粉多一点,勾芡用,要浓稠一点所以要多一点生抽适量老抽适量香菜1根盐适量葱蒜适量自制豆腐脑【仰望美食】的做法干黄豆泡一夜,用料理机打浆...

  • 内脂点豆腐/豆腐脑/自制豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    内脂点豆腐/豆腐脑/自制豆腐

    本来附近有一家好吃的豆腐,最近没卖了,就自己做一下,宝宝很喜欢吃豆腐,得自力更生。用料干黄豆150克纯净水1200克内脂3克温水30克料理机1台电饭煲1个内脂点豆腐/豆腐脑/自制豆腐的做法干豆泡发隔夜加入1200克水,1档打2分钟...

  • 自制豆腐脑+咸豆腐脑汁+豆渣饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐脑+咸豆腐脑汁+豆渣饼

    儿子很喜欢豆腐脑,所以研究了怎么制作。早餐一碗豆腐脑加上两个豆渣饼,儿子光盘了!豆腐脑-4人份豆渣饼-8个用料制作豆腐脑材料:黄豆150克(泡后大约330克左右)水1200克内脂3克温水30克咸豆腐脑调汁材料:榨菜适量海苔适量香菜...

  • 自制豆浆~豆腐脑~豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆浆~豆腐脑~豆腐

    心心念念了很久,今天终于搞定,第一次,弄得到处是豆腐渣。用料黄豆150克清水1300克内酯3g凉开水40克自制豆浆~豆腐脑~豆腐的做法黄豆浸泡过夜,搓洗一下,挑去豆皮。放入破壁机,加入清水,用档速度,每档30秒。出来的豆渣很细腻,做馒...

  • 自制内酯豆腐脑(豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制内酯豆腐脑(豆腐)

    这个非常时期买不到豆腐脑,更买不到豆腐,还好以前囤了好多内酯,自己动手丰衣足食!这款配方是我根据内酯的说明书改良的,因为说明书上的配方做出来好酸!我讨厌酸味(任性)!食谱是我花功夫时间写的,本意是给自己做个记录,和方便身边...

  • 自制豆腐脑(豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐脑(豆腐)

    用料黄豆150水1500克内脂3自制豆腐脑(豆腐)的做法将黄豆泡发,把泡好的豆子放入破壁机,加入1500的水(建议称)因为黄豆放进去再放水到刻度的地方少明显少了。我用的果蔬功能打了两次,没有破壁机可以用豆浆机的某个功能(我忘记了...

  • “自制豆腐脑和豆腐”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【自制豆腐脑和豆腐】

    我爱吃豆腐,但在学做豆腐之前,我对豆腐的品种一无所知,什么内酯豆腐,石膏豆腐,卤水豆腐根本一头雾水,买豆腐就知道买“水豆腐”,呵呵,现在才补上这一课。原来豆腐有南北之分,石膏豆腐又称南豆腐(东北地区称暖豆腐),与北豆腐相比,质...

  • 自制豆腐脑、豆腐(内酯)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐脑、豆腐(内酯)

    用料黄豆180克清水1500克内酯3克自制豆腐脑、豆腐(内酯)的做法黄豆泡一夜。(如果室温高就放冰箱,防止黄豆泡馊了)将泡好的黄豆加1500ml水放入破壁机(我分三次打)打三分钟打完的豆浆分次过滤挤掉豆腐渣。开火煮豆浆,煮开后捞出...

  • 自制豆腐(含豆腐脑制法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐(含豆腐脑制法)

    从前,有个人,她说她想做豆腐于是,有了豆腐这个是内酯豆腐的做法,其他豆腐我会慢慢再贴,如果我还闲得发慌的话😂😂其实就是三步流程,我写得详细的不要不要的,别问我为神马,我闲用料黄豆200克水1600毫升内酯3.5克/包自制豆腐(含...

  • 自制豆腐脑以及豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐脑以及豆腐

    这个才叫真的详细版用料黄豆150克水1400毫升破壁机打自制豆腐脑以及豆腐的做法不懂看里面啥都懂了...

  • 自制石膏豆腐(豆腐脑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制石膏豆腐(豆腐脑)

    做豆腐喽。今天做石膏豆腐。中间弄了一碗豆腐脑,加糖,热乎乎的很好喝六两豆子做了一斤二两豆腐……话说这会不会不够补的用料豆子300克水3000ml石膏多准备一点,具体看步骤操作自制石膏豆腐(豆腐脑)的做法把豆子泡一晚上,...

  • 自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐

    步骤其实不多也不复杂,就是需要极大的耐心。用料黄豆150克清水1200毫升内酯1袋3克温水50克自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐的做法黄豆浸泡过夜或6小时以上。泡之前是圆滚滚,泡完变成椭圆了,好神奇🤩我称了下浸泡后的净重为3...

  • 小李老师自制豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小李老师自制豆腐脑

    用料黄豆150克内脂3克黄花菜少量木耳少量香菇少量小李老师自制豆腐脑的做法①黄豆提前一晚泡好,早晨放入豆浆机加水至1200毫升,按下豆浆模式!②同时将3克内脂用20毫升温水溶解!③煮好的豆浆过滤一下会更细腻,放入锅中再煮2...

  • “老少皆宜”自制豆腐+豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【老少皆宜】自制豆腐+豆腐脑

    豆腐其实做起来方便易学,还有豆腐脑,做点给家人吃很不错哦~我用的是淘宝买的豆腐模具和内酯豆腐王,模具不一定得买,可以利用家里的锅碗,然后用的是料理机打豆浆,由于容量限制得分两次打,每100g(干)黄豆泡好后和水一共是1100ml...

  • 自制老豆腐&豆花~豆腐脑&嫩豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制老豆腐&豆花~豆腐脑&嫩豆腐

    全网最简易自制豆腐,(六步骤:泡豆,磨浆,过滤,煮浆,点浆,包装)美味又营养各种豆腐让家人吃得放心!用料干黄豆150克水1200克内脂(老豆腐用盐卤)3克温水30克自制老豆腐&豆花~豆腐脑&嫩豆腐的做法黄豆隔夜泡好,倒入黄豆和水2分...

  • 自制豆腐(豆腐脑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐(豆腐脑)

    记录用料黄豆克水克内脂自制豆腐(豆腐脑)的做法说明书说明书...

  • 小美自制豆腐脑/老豆腐/豆干的详细做法,小美自制豆腐脑/老豆腐/豆干做法技巧

    小美自制豆腐脑/老豆腐/豆干

    异国他乡,想吃豆腐干买不到怎么办。折腾达人有小美怕什么!搞起用料黄豆750克豆浆用水6500ml盐卤12g凉开水(化盐卤)300g小美自制豆腐脑/老豆腐/豆干的做法把黄豆隔夜泡发、第二天倒掉水,沥干。盐卤用凉开水化开。750g干豆,泡...

  • 自制豆腐脑/豆腐花/豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆腐脑/豆腐花/豆腐

    炎热的夏天要不要来一碗呢?用料黄豆150g水1000ml葡萄糖酸&内酯3g开水30ml自制豆腐脑/豆腐花/豆腐的做法150g黄豆洗净泡发、夏天最少泡3个小时。泡黄豆中………泡好的黄豆沥干水分加入1000ML的干净水放到豆浆机内启...

  • 红薯蜂蜜豆腐脑 – 自制豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红薯蜂蜜豆腐脑 – 自制豆腐脑

    用料内酯小茶勺1勺+1小半勺材料:约800g豆腐脑黄豆干150g水红薯约100g糖蜂蜜、淡奶油适量红薯蜂蜜豆腐脑–自制豆腐脑的做法150g干黄豆提前一晚上泡好。用搅拌机加差不多超过豆子的水,打成浆。我的豆浆机是1L的小豆浆机,...

  • 自制豆腐脑食谱做法大全,超简单的自制豆腐脑做法步骤

    自制豆腐脑

    用料干黄豆150克水1200ml内酯3克自制豆腐脑的做法干黄豆洗干净,泡水8-12小时。泡好的黄豆倒入破壁机,加入1200ml水,开启果蔬功能,打两遍,打成生豆浆。3克内酯加30ml温水冲开。用纱布过滤生豆浆,过滤出豆渣。把过滤好的豆浆...

  • 如何做自制豆腐脑好吃 自制豆腐脑烹饪方法大全

    自制豆腐脑

    用料黄豆150克大约的量水1500克内脂3g自制豆腐脑的做法黄豆泡水一晚,我泡了有24小时,因为泡了之后隔天没时间做泡好的黄豆加水打成豆浆,我没有破壁机,用的榨汁机,据说要出浆率高才好,我也不知道好不好,反正我打了两遍,最后只...