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超下饭酸咸还可以辣的潮州蒸鱼怎么做更好吃

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  • 超下饭酸咸还可以辣的潮州蒸鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭酸咸还可以辣的潮州蒸鱼

    我自己祖籍是潮汕的,但是在嫁来马来西亚前从来没吃过这种潮州蒸的蒸鱼方法,直到嫁给马先生,来到这边,这个蒸鱼法太简单了👏但是好好吃!集酸味,咸味,喜欢还可以放小米椒,辣味,于一身,非常开胃,而且让人上瘾,有条件一定加上嫩豆腐垫...

  • 酸辣土豆丝炒肉(酸辣可口超下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣土豆丝炒肉(酸辣可口超下饭)

    酸辣口味比较下饭,还省时间。用料土豆2个(一大一小)肉300克陈醋3勺盐1勺干辣椒1个葱2cm蒜1瓣十三香半勺料酒2勺油适量酸辣土豆丝炒肉(酸辣可口超下饭)的做法准备2个土豆,1瓣蒜,2-3cm长葱,十三香,料酒,牛肉,干辣椒1~2个(看吃辣程度...

  • 酸爽下饭,超开胃🔥🔥经典的潮汕酸梅蒸鱼~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸爽下饭,超开胃🔥🔥经典的潮汕酸梅蒸鱼~

    当大家看到酸梅蒸鱼,或许有一半人能够猜到我是哪里人了。经典的酸梅蒸鱼,是潮汕地区的特色菜之一。酸梅的酸咸,和鱼一起蒸,激发了鱼的清甜和你的味蕾。挺感恩我生在了潮汕这个地方,我不仅仅爱潮汕人民的热情和善良,更爱的是...

  • 潮州蒸食谱做法大全,超简单的潮州蒸做法步骤

    潮州蒸

    婆婆秘方,也是我的最爱。用料白昌鱼一只食材:番茄用量:2粒食材:姜用量:适量食材:香菜用量:一小把盐克:一小词蚝油一叉词香油一叉词胡椒粉适量蒜一粒潮州蒸的做法先把香油,蚝油,少许盐,生抽和胡椒调味在鱼上。盐30分种把切好的番...

  • 酸辣可口下饭一酸菜鱼🐟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣可口下饭一酸菜鱼🐟

    用料酸菜200克黑鱼1条姜3片花椒10粒蒜4瓣油120克蛋白1个水适量干辣椒3个香菜1根酸辣可口下饭一酸菜鱼🐟的做法我这次选用的是黑鱼,肉质细嫩紧实刺也少,片好之后撒一些黑胡椒祛腥一直使用的是这个牌子的酸菜鱼料包里面有...

  • 腌黄瓜咸菜(酸辣咸脆超级下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌黄瓜咸菜(酸辣咸脆超级下饭)

    夏天天气热,吃点清粥小咸菜最搭了现在黄瓜量大便宜,可以买回来一些做点咸菜吃之前看到的好多菜谱说是腌黄瓜,实际上都是料汁凉拌黄瓜,所以就自己总结了一些自己的方法,记录一下叮♥做过两次了,之前都是做的咸口的,这次换了酸...

  • 10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10 分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭

    这款小面特别适合上班、一个人午餐,简单快捷省时间,几味常用的调料,一把挂面,十分钟就可搞定一顿饭,酸辣可口,超下饭用料挂面1小把大蒜2瓣小葱1根白芝麻3克辣椒粉1勺盐1克鸡精1克白糖1克花椒粉2克白胡椒粉1克小米辣1个生抽1...

  • 潮州咸粽球食谱做法大全,超简单的潮州咸粽球做法步骤

    潮州咸粽球

    用料主材料:糯米克猪劲肉或者五花肉克香菇蒜头泥干贝花生红豆绿豆调料:料酒适量玉米淀粉红腐乳生抽老抽蚝油白糖盐适量五香粉点点辣椒酱辅助料竹叶绳子潮州咸粽球的做法红豆绿豆花生糯米要提前泡2个钟以上干贝和香菇泡...

  • 酸辣柠檬蒸鱼|酸辣也可以小清新的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣柠檬蒸鱼|酸辣也可以小清新

    提到酸辣,让人不免想到重口味~我想重口味的菜在大家的年菜餐单里肯定不会少,蒸鱼更是应了年年有余的好彩头,在年菜里有着不可撼动的一席之地。然而并不是所有的酸辣都那样热烈,也不是所有的蒸鱼都是传统口味,我们可以试试...

  • 超级下饭还可以拌面的青椒皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭还可以拌面的青椒皮蛋

    此辣椒的做法可以用来做辣椒酱,剩下的辣椒酱还可以用来做干拌面,下饭的必备菜哦~用料皮蛋2个二荆条辣椒适量蒜1瓣盐少于生抽1勺耗油1勺白糖1克食用油适量超级下饭还可以拌面的青椒皮蛋的做法先准备二荆条和大蒜,可以根据...

  • 开胃下饭潮汕版咸梅蒸泥猛鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃下饭潮汕版咸梅蒸泥猛鱼

    泥猛鱼,肉质鲜美,风味独特,营养较为丰富。酸咸梅来做这道鱼,开胃,下饭。用料鱼2条酸咸梅3粒咸梅汁1勺姜丝适量开胃下饭潮汕版咸梅蒸泥猛鱼的做法1,泥猛鱼洗净,特别要注意鱼刺,很锋利,还有鱼肚子的黑膜,一定要刮洗干净。2,把酸梅...

  • 潮州咸橄榄食谱做法大全,超简单的潮州咸橄榄做法步骤

    潮州咸橄榄

    朋友的小姑的大姑的菜谱口传味道绝美用料橄榄1斤盐糖酱油南姜(黄姜)芝麻橄榄油老抽潮州咸橄榄的做法橄榄用刀怕碎出水去掉涩味捞出用盐腌制过夜热锅加多多油将剁碎的南姜炒半干加入橄榄酱油老抽盐等收汁后加入糖芝麻搅...

  • 酸酸辣辣超下饭的酸菜鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸酸辣辣超下饭的酸菜鱼片

    最近因为疫情的缘故宅在家许久不出门节约物资不给社会添麻烦翻了翻冰箱有鱼片有酸菜所以就一锅炖了用料酸菜400克黑鱼片600克淀粉2大勺花椒两大勺姜8片料酒2勺糖2勺蒜8瓣红辣椒1个大葱半根白胡椒粉1勺生抽2勺醋1勺料...

  • 潮州蒸鱼食谱做法大全,超简单的潮州蒸鱼做法步骤

    潮州蒸鱼

    这是一道开胃的蒸鱼煮法,我家人都非常喜欢吃。用料鱼800克酸菜80克姜丝5克豆腐2块番茄1个香菜2根肉片10克红辣椒1个盐5克胡椒粉适量葱油适量潮州蒸鱼的做法把鱼处理干净然后加入肉片在鱼旁边,所有材料材料切好,煮炉预先...

  • 潮州咸水果食谱做法大全,超简单的潮州咸水果做法步骤

    潮州咸水果

    所谓家乡情怀,就是突然怀念起在家时那些不让人留心的小点心。用料粘米粉100g玉米淀粉2g水250g菜脯粒适量油适量辣椒酱1勺潮州咸水果的做法粘粉和淀粉加水搅拌稀释不粘锅下些许油,烧热了下菜脯粒搅拌最后加上老妈秘制的...

  • 很少油的火焙鱼,下饭下酒还可以当零食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    很少油的火焙鱼,下饭下酒还可以当零食

    小时侯外公喜欢钓鱼,多了一下吃不完妈妈会把它们晒干保存,想吃了拿出来用油炸一炸,然后辣椒豆豉芝麻细细焙香……很怀念那个味道,但健身党油炸怎么可能?我于是改用烤箱,呵呵呵😄,也很好吃的。用料晒干小小鱼一斤生姜一大块蒜...

  • 潮州脆咸菜食谱做法大全,超简单的潮州脆咸菜做法步骤

    潮州脆咸菜

    大鱼大肉不如一碟脆咸菜,送粥送饭又开胃,记得小时候经常会听到跑街走巷卖杂货,咸菜的老板喊:咸菜来卖,潮州脆咸菜好食人人爱!😋😍今天我把腌制脆咸菜的过程和下厨房的亲们一起分享!用料大芥菜两头姜或南姜半斤左右盐半包左右...

  • 麻辣脆脆肠~怎么可以既下饭还可以当零食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣脆脆肠~怎么可以既下饭还可以当零食

    用料双汇脆皮肠(开花)1包青椒1个洋葱(小)1个干辣椒2个蒜1-2瓣火锅底料小小块鸡精或者蚝油适量小米辣1个麻辣脆脆肠~怎么可以既下饭还可以当零食的做法洋葱青椒切块备好材料,这里可以有火锅底料,我忘记加了,吃得不辣就不放了图...

  • 潮州酸菜鱼食谱做法大全,超简单的潮州酸菜鱼做法步骤

    潮州酸菜鱼

    儿子不爱吃辣,又喜好酸菜鱼的口味,尝试着用潮州咸菜做了这道菜,很受父子俩喜欢用料淀粉1勺料酒1勺盐少量油适量姜2片潮州咸菜50克鲈鱼1条胡椒粉少许葱一根潮州酸菜鱼的做法鱼去鳞取腮和鱼肠,洗干净备用刀45度角斜切至碰到...

  • 蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼

    自己喜欢瞎琢磨一些菜,本菜也是自创,如有雷同,实属抄袭(ฅ>ω<*ฅ)。非常下饭的一道蒸鱼~用料龙利鱼500g蒜头一大瓣葱少许糖少许生抽适量淀粉少许豆豉少许指天椒1个蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼解冻,切块,...

  • 潮州咸水粿食谱做法大全,超简单的潮州咸水粿做法步骤

    潮州咸水粿

    阿涛发现帮友们对自己的家乡小吃都非常有执念,最近发过几篇特色小吃后,就有很多帮友点名让阿涛做这做那,于是我整理了大家的意见,选了一些比较好做的将陆续为大家奉上。今天我做了潮州咸水粿,要说它像什么的话,阿涛觉得类似...

  • 超下饭的火腿土豆粒还可以和面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭的火腿土豆粒还可以和面

    用料土豆2个火腿1根青椒1个耗油适量生抽适量淀粉适量超下饭的火腿土豆粒还可以和面的做法先将火腿,土豆青椒切成小粒调汁:耗油,生抽,淀粉,清水烧油,放入土豆翻炒土豆熟了放入火腿和青椒翻炒,炒几分钟放入调好的料汁出锅小贴...

  • 可以喝汤的酸菜鱼超级下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以喝汤的酸菜鱼超级下饭

    超级下饭菜,汤汁拌饭,汤汁煮面,超级美味的酸菜鱼。用料草鱼1条约3斤酸菜鱼调料1包料酒2勺姜5片蒜10瓣花椒适量油适量小葱2根干辣椒10个可以喝汤的酸菜鱼超级下饭的做法1.准备食材,鱼处理干净沥干水分。小葱切葱花,姜切片,蒜...

  • 比老干妈还下饭:辣椒炒碎鱼(火锅底料版,新手也可以搞定)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比老干妈还下饭:辣椒炒碎鱼(火锅底料版,新手也可以搞定)

    又是湖南小朋友们小时候的回忆用料草鱼500克左右(建议直接买鱼肉,切成块)淀粉2勺料酒1勺姜片4片姜3片(切丁)蒜3瓣(切丁)葱1根(切丁)美好味火锅料大约1半料包红线料2个(切丁)青尖椒2个(切丁)比老干妈还下饭:辣椒炒碎鱼(火锅底料版,新手...

  • 潮州酸菜蒸鱼的做法和图解,潮州酸菜蒸鱼怎么做更好吃

    潮州酸菜蒸鱼

    用料鱼(桂鱼或鲈鱼)一条潮州酸菜100克番茄1个(大的)肉酱150克香菇3朵(大的2朵)大蒜头3瓣姜片8片(2片切丝)鱼露1汤勺生抽2汤勺(按自己口味增减)料酒2汤勺盐2克柠檬汁适量滴油适量潮州酸菜蒸鱼的做法2片姜和蒜切丝,番茄切块,香菇,酸...