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奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)

奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的做法步骤图

大家都知道,粗粮能让我们越吃越健康,特别对想保持身材的美眉们,更是一个好选择,所以荞麦、全麦粉是家庭的必备粮食。

用料  

荞麦自发粉 200克(比较懒,直接买的自发包装的)
牛奶 1盒
白糖 2勺
清水 少量

奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的做法  

  1. 荠麦自发粉

    奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的做法步骤图 第2张
  2. 白糖加纯牛奶(温牛奶)

    奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的做法步骤图 第3张
  3. 揉搓成团-分成小剂量(属于一次性发面)想要有弹性、有韧性,就要多揉面。

    奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的做法步骤图 第4张
  4. 揉成小球,放入蒸锅(静置15-20分钟)开中火蒸20分钟。

    奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的做法步骤图 第5张
  5. 关火后2分钟端出来。

    奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的做法步骤图 第6张
  6. 弹性十足(忽略造型哈😄)自己吃没有特意去做造型)

    奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的做法步骤图 第7张
  7. 掰开一个,哇哇⋯⋯,满满的食物纤维和荞麦香,以及淡淡的奶香。

    奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的做法步骤图 第8张

小贴士

早餐配上一杯豆浆或五谷杂粮糊,简单不要太完美⋯⋯!