油焖菜花(自创,酸甜开胃)
基本的家常菜,酸甜可口,不油腻,特别适合夏天吃,看起来虽然没那么精美,但是味道还是很好的!
用料
菜花 | 适量 |
葱姜蒜 | 少于 |
花生油 | 适量 |
花椒 | 少于 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
酱油(提鲜用,可根据家里情况自行选择) | 适量 |
油焖菜花(自创,酸甜开胃)的做法
菜花洗好,摘好,放入水中煮,煮熟后控水捞出不过凉水放入盆中。
葱姜蒜切好备用。
锅内倒入适量花生油,放入花椒,熬制花椒油。
菜花内放入切好的葱姜蒜。
根据个人口味,放入糖和盐。
放入醋。
放入酱油,这一步就是提鲜用的,我用的是味达美,没有的话也可以根据自己家里的情况放置,实在没有味精也可以。
倒入少量香油。
将锅内花椒油倒入。
盖上盖,焖10-15分钟。
稍微拌一下,就可以吃了!
-
迷汁儿拌菜(酸辣口味)🤤的烹饪做法,大厨教你详细做法
个人喜欢拌菜,尤其在夏天,非常爽口!😍可以自行放一些自己喜欢吃的食物,完美搭配~😁以下食物是家人想吃,随意搭配的👋调料按个人口味去放,我的比例仅供参考(食物及调料的用量是三个成年人一般饭量🥂)!用料黄瓜1根香菇6朵尖椒3个木耳10朵海带200克花生米100克西兰花🥦0.5...
-
酸甜可口开胃下饭‼️菠萝咕噜肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
春天是吃菠萝的季节,菠萝口感酸甜多汁,特别开胃,既能当水果吃,入菜做成菜肴也是别有一番风味,做出的菜色泽金黄诱人,口感酸甜鲜香,还带有菠萝独特的风味,荤素搭配营养很全面,孩子喜欢的好吃停不下嘴用料猪瘦肉200克菠萝150克柿子椒50克鸡蛋黄1个姜1块葱半根盐3小勺玉米...
-
亲妈牌酸酸甜甜草莓酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸酸甜甜就是你用料草莓1斤冰糖100-150克亲妈1枚亲妈牌酸酸甜甜草莓酱的做法因为疫情有机草莓停了一个月,今天终于来了!!亲妈一定要抓住机会!草莓已经沥干水分草莓屁屁爸爸吃草莓尖尖留着冰糖我用的很少控糖柠檬汁神器很好用草莓一定沥干水分整个放在锅里怼碎的比...
-
酸甜可口的樱桃酱哦的烹饪做法,大厨教你详细做法
我的做法很简单用料樱桃克白砂糖克酸甜可口的樱桃酱哦的做法第一步当然是把樱桃洗干净啦然后把樱桃去核,撒上白糖腌制到出水,我是腌了一个晚上,出的水相对多一些然后倒入不粘锅熬制,不停翻就行了浓稠的程度看个人喜好,我这个稍微有点稠了成功,美味的樱桃酱就有了😁...
相关文章
- 酸酸甜甜开胃菜 鲜虾百合的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 开胃菜 酸酸甜甜的咕噜肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “蔬菜汤”酸酸甜甜超开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 甜酸油豆腐裹肉(开胃菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “番茄花椰菜”酸酸甜甜开胃下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 凉拌槐花(酸甜开胃菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸酸甜甜微微辣,大小朋友都爱的番茄榨菜蛋花汤,低脂健康还开胃,附赠自创番茄去皮法~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸甜开胃油杏脯(自制小零食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 泼藕(无油麻辣酸甜开胃菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冰花酸梅鸭-酸甜开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法