鸡蛋汉堡～承包全家早餐

在家也可以做的鸡蛋汉堡
一个管饱～

原则就是：万物都可做成堡～
快手早餐🥣

又是一个随意的菜谱
想加什么加什么
量自己把握😊

用料  

鸡蛋汉堡～承包全家早餐的做法  

1. 首先，一定要拥有一口锅（几十块钱的事～）锅底刷油一丢丢

2. 面粉加水调成糊糊，肉馅准备（加料酒、生姜，盐）。也可以直接买调好的肉馅

3. 先煎肉馅，主要是给它聚在一起变成一个饼。不用全熟，容易散

4. 在另一个孔里加鸡蛋～

5. 鸡蛋上放葱，还有别的你喜欢的～

6. 把鸡蛋翻过来盖在之前的肉馅上～

7. 做面饼皮：面糊糊加入，表面没有熟的时候，迅速加上之前的鸡蛋肉馅（不熟的时候容易粘合在一起）

8. 做另一边的糊糊，没有全熟的时候加在一起

9. 出锅～

10. 吃吧！

小贴士

1、鸡蛋在锅里再戳，不用提前打好；
2、肉馅如果粘合不起来，可以适当加一点面糊糊帮助粘合；
3、任何一层都不要等全部熟了再叠加；
4、调味什么的可在中间步骤做
5、想加什么就加什么，家庭版的随意
6、粘合后都要双面煎一煎翻一翻