快手早餐之蟹肉饭团

早餐时间有点赶，那么就不妨来试试这个饭团吧，把要吃的食材都加入到饭团内，搭配一杯牛奶，营养充足，又能简单的解决一个早餐。

用料  

快手早餐之蟹肉饭团的做法  

1. 杂粮米头天晚上先浸泡一晚，第二天放入蒸锅蒸熟或者放入电饭煲煮熟。

2. 鸡蛋打散，加入少量盐和料酒

3. 平底锅喷少量的油，放入虾米和鸡蛋，同时滑炒

4. 竹帘上放上保鲜膜，然后放枪煮好的杂米饭，鸡蛋，蟹肉棒，莴笋丝

5. 将保鲜膜两端提起，并用竹帘压实

6. 切块，装盘即可

小贴士

杂粮米的清洗次数不要太多，像黑米紫米，富含有花青素，清洗过多营养素容易流失！
杂粮米的饱腹感特别强，但建议胃肠道功能比较弱的，可以多放点水或把蒸煮时间加长！