照烧鸡腿饭～广式烧腊

咸甜口味的鸡腿饭，吃上一口就停不下来

有点广式烧腊的感觉，用三层肉做味道应该也很赞

用料  

照烧鸡腿饭～广式烧腊的做法  

1. ①鸡腿去骨后，放入姜片，葱段，料酒，盐，白胡椒粉，腌制15分钟

2. ②调汁：生抽5勺，老抽2勺，耗油1勺，白糖4勺，水半碗，搅拌均匀《六个大鸡腿的量》

3. ③下油锅大火两面煎至金黄，多煎一会更香

4. 煎好后倒入调好的浇汁，～自己试试口味再适当加调料。中火煮10分钟左右，大火收汁

5. 出锅切块

6. 米饭装小碗压实，倒入盘中
   鸡腿出锅切块，加入烧汁浇在米饭上
   配菜按爱吃的随机搭配