迷宗虾

姜，大葱，蒜

用料  

迷宗虾的做法  

1. 处理虾，去虾头和虾肠子（里面有沙的那个），开背，加入一点点盐，鸡精，老酒，放置15分钟左右.

2. 洗菜，各种东东洗完备用，葱，姜，蒜，红辣椒爆香.

3. 除了虾，其他都依次放入锅中炒，放入盐，鸡精，老干妈，老酒，炒一会虾加入炒直到熟了为止，起锅.

4. 自己快动手试试吧！