Q到爆，但胖死人不偿命的柠檬小枕头面包(美善品版)

用料  

Q到爆，但胖死人不偿命的柠檬小枕头面包(美善品版)的做法  

1. 将淡奶油➕牛奶➕全蛋➕酵母➕两种糖，放入主锅，1分钟/37度/速度2，搅拌均匀。静置1分钟。夏天可不调温度。

2. 将高筋面粉➕奶粉➕盐，混合，最好搅匀一下。倒入主锅，1分钟/速度3，混合。9分钟揉面键揉面，中途三分钟左右加入黄油。

3. 将面团倒出主锅，一次发酵，1.5小时，28-30度，一定湿度。可烤箱内放一盆热水发酵，最好放入发酵箱。两倍大，手指戳洞不反弹。发酵结束

4. 将面团排气，分6份，分别整形。

5. 二次发酵1.5小时，28-30度，一定湿度。可烤箱内放一盆热水发酵，最好放入发酵箱。

6. 二次发酵结束，烤箱预热170度，20分钟，出炉。中途上色差不多了，可以盖一层锡纸，保持颜色可爱Q弹。

7. 可爱到不管胖不胖都会来一个。