美味佳肴馆快手薏米芡实红豆羹
菜谱1.11W
用料
| 红豆 | 300克 |
| 芡实 | 一小把 |
| 薏米 | 一小把 比芡实多点 |
| 冰糖 | 适量 |
快手薏米芡实红豆羹的做法
提前把薏米和芡实浸泡，把红豆洗净，用粉碎机加水打碎！这是快手的关键！
把打碎的红豆和水一起放入锅中！水要多放点，水和红豆的比例5：1 烧的时候记得不停搅拌！容易沾底，把泡好的薏米芡实放入一起煮！！觉得厚要再加点水！前期一定要不停搅拌，因为红豆没有煮烂 容易沉淀，烧到后面感觉红豆完全与水融合，加入冰糖，再煮一会就可以了！
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