意式燕麦坚果代餐棒
菜谱1.13W
自制的代餐棒,领制作难度,每做一次满足半个月的口粮~
用料
燕麦片 | 55克 |
全麦粉 | 60克 |
低筋粉 | 60克 |
泡打粉 | 1克 |
肉桂粉 | 0.5勺 |
盐 | 0.5克 |
酵母 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶/水 | 5-10克 |
坚果蜜饯 | 80克 |
意式燕麦坚果代餐棒的做法
除坚果外的所有干性材料混合均匀
加入除牛奶/水外的所有液体材料,切拌均匀
最后加入坚果蜜饯和一点牛奶/水,混合均匀,整形成方块状,发酵30分钟,烤箱175℃预热
放入烤箱第一次烘烤20分钟,然后待冷却
冷却切片,平铺烤盘,175℃烤10分钟,翻面,再烤10分钟
分散晾干,可以密封放2-3周没问题
小贴士
烤箱温度高点可以把温度调低一些 不要烤糊了
其它没啥要注意点 太容易做了
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