懒人版肉沫土豆
这道菜是能入然姑娘开胃菜前三甲的
只要一出
吃饭不费劲
唰唰唰的就光盘了
这菜就是码好了上蒸锅蒸30分钟
中途不用管
2层蒸笼下面蒸米饭
上面蒸肉沫土豆
省时省力还好味
名副其实的懒人版肉沫土豆
安
用料
土豆 | 1个 |
冬菇肉沫 | 80克 |
花生油 | 3克 |
生抽 | 10毫升 |
糖 | 5克 |
腌制肉沫的调味料 | |
生粉 | 5克 |
生抽 | 5毫升 |
冬菇 | 2朵 |
懒人版肉沫土豆的做法
先准备好材料。
冬菇切丁拌入肉沫中,加生粉5克和5毫升生抽搅拌均匀备用。
粉色瓜刨用来刮掉土豆皮。。。土豆去皮。。。
去皮后的土豆很漂亮。。。
切成2瓣或四瓣都可以,最终是切片。。。
切片的样子。。。
蒸碗倒入3克花生油。。。
铺上一点揉肉沫。。。
然后铺上一层土豆片。。。
然后再铺上一层肉沫。。。
再铺上一层土豆片。。。
最面上再来一层肉沫。。。
将10毫升生抽与糖充分混合加入到蒸碗里。。。
直接均匀的倒进去吧。。。
放入蒸锅,下面蒸米饭,上面蒸肉沫土豆,蒸30分钟即可,一举两得。。。。
哦,我忘记给成品拍照了,下面补一张以前的。。。
这是我家经常做的一道菜,蒸的方法很省事,所以叫懒人版肉沫土豆。
肉的香味渗透至土豆,配上一口白米饭,真香😀
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
“清炒冬瓜皮”的做法和图解,“清炒冬瓜皮”怎么做更好吃
很小的时候就知道晒干的冬瓜皮可入药。上网查询得知:冬瓜皮在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病症。同时也能用于治疗疔疮肿毒。如此说来,用冬瓜皮做菜吃能够达到食疗的效果。有病去病,无病预防。看到这里,也许有人会问:此方的目的是用于食疗?答...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...