美味佳肴馆

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香椿鱼儿

香椿鱼儿的做法图解 香椿鱼儿的做法步骤

用料  

香椿芽 适量
鸡蛋 两颗
面粉 适量
盐 胡椒粉 鸡精 适量

香椿鱼儿的做法  

  1. 香椿嫩芽洗净

    香椿鱼儿的做法图解 香椿鱼儿的做法步骤 第2张
  2. 水中焯烫一两分钟去除亚硝酸盐

    香椿鱼儿的做法图解 香椿鱼儿的做法步骤 第3张
  3. 鸡蛋面粉搅拌均匀,用煮好的香椿裹上面糊

    香椿鱼儿的做法图解 香椿鱼儿的做法步骤 第4张
  4. 热油中炸至发黄

    香椿鱼儿的做法图解 香椿鱼儿的做法步骤 第5张