香辣鸭胗😘超鸡下饭、开胃😜

最简单最下饭最有食欲的一道家常菜！

用料  

香辣鸭胗😘超鸡下饭、开胃😜的做法  

1. 鸭胗切片或切丝、锅中倒水焯水两分钟！

2. 焯水后装好备用！螺丝椒切片、小米椒切段、生姜蒜切碎、装好备用！

3. 锅中倒入适量的食用油、加入小米椒生姜蒜、锅中翻炒！

4. 翻炒出香味、加入准备好的鸭胗、翻炒一分钟！

5. 加入料酒、老抽、生抽、翻炒均匀、加入食用盐、不停的翻炒一分钟左右！

6. 倒入切好的螺丝椒、翻炒均匀、加入鸡精、差不多炒两分钟左右就可以出锅了！

7. 美味的香辣鸭胗就出锅了、超有味儿！！
   超下饭的家常菜！

小贴士

鸭胗一定要焯水，切片切丝的话，最好越薄越好，方便入味，熟的快！