亲测kiri奶油奶酪1kg装可冷冻保存并还原使用全过程
我喜欢kiri奶油奶酪,1kg装的性价比最高,缺点就是不尽快吃完就容易发霉。浪费了超心疼。网上学了可以冷冻保存,但是解冻后变奶渣,但是加热后可以还原。
我亲自测试两种方法,大家可以也做起来。
再也不怕吃不完扔掉了
用料
kiri奶油奶酪 | 1kg装 |
亲测kiri奶油奶酪1kg装可冷冻保存并还原使用全过程的做法
微波炉1分钟解冻
有冰碴儿
四周微溶再解冻30秒
还有冰碴儿
但是基本要解冻了
如果解冻2分钟估计就完全解冻了
如果再加30秒一般来说就可以融化了
微波炉功率不一样,要解冻的重量不同,根据自己家的情况来。
后来我决定隔水加热隔水加热后
奶酪变软,用勺子搅拌很细腻
奶油奶酪微烫,也可以灭菌
这样状态可以打发用
基本可以恢复正常状态了如果怕直接食用不能彻底加热不安全
我就用了紫外线棒灭菌
但是不必须的
根据个人需求
顺便说一下kiri奶酪是再制干酪
有添加剂的
给孩子补钙补蛋白质我不推荐
还是原制奶酪比较好
但是至少比很多奶酪棒添加剂少
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