低碳生酮可吃的菜团子
这不是纯生酮饮食,高油脂我真吃不来,我就低碳水,适量蛋白质,少量脂肪的搭配,量也不太多,反正这么吃不退酮!而且纤维多对减肥期间便秘好!
用料
杏仁粉 | 适量 |
洋车前子壳粉 | 适量 |
椰子粉 | 适量 |
亚麻籽粉 | 适量 |
豆粉 | 适量 |
蛋白粉 | 适量 |
玉米粉 | 少量 |
各种绿叶蔬菜 | 大量 |
鸡蛋 | 2~5个 |
木耳 | 适量 |
香菇 | 10朵 |
香椿芽 | 适量 |
海米 | 适量 |
葱 | 半根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
亚麻籽油 | 适量 |
低碳生酮可吃的菜团子的做法
把绿叶菜切细过水煮熟,凉了后挤干水分放入馅料盆。把泡好的香菇木耳海米切碎备用。香椿芽切细备用。葱花切出来备用。
打好鸡蛋加入盐和香椿芽,锅里加入少许亚麻籽油,炒熟晾凉加入馅料盆。再次热锅加亚麻籽油,下葱花海米香菇木耳,最后快起锅时候加点酱油收干,倒入馅料盆。搅拌均匀,怕握不成团的加生鸡蛋或者洋车前子粉增加黏稠度。或者加些肉泥也能增加黏稠度比如鸡肉泥虾泥鱼肉泥等等味道比较小肉类。
把备料表中的粉类加入到无水盆里面混合均匀,尽量多点。然后把馅料用手握成团放到混合粉盆里面裹上一层薄薄的粉,喜欢厚的就反复沾水再沾粉,裹到自己满意,放入蒸锅大火十来分钟就熟了。
这是家里有啥放啥的鱼虾白菜胡萝卜角瓜版本
这是公司食堂做的,也是我灵感来源哈哈哈哈哈
小贴士
不是无碳的,是低碳,看你玉米粉放多少了,我做的比较随意,想放啥菜放啥菜,我这次有面条菜小白菜油菜苔菜🤪没怎么放肉,因为我还会吃肉,但也有海米蘑菇补充蛋白,还有蛋白粉…油脂我用的亚麻籽油…一切为了减肥……我觉得挺好吃的尤其加了海米,油脂我放的也不太多,我不觉得严格生酮是种健康的减肥方式,我的方式是先出酮后,啥都吃少吃,保持轻微尿酮状态。人体器官都是使用有限制次数的,一味的高脂肪高蛋白饮食肝肾压力太大
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