美味佳肴馆香辣六月黄螃蟹
菜谱6.2K
好吃停不下来
用料
| 螃蟹 | 8只 |
| 面粉或淀粉 | 适量 |
| 葱姜蒜干辣椒 | 适量 |
| 料酒生抽 | 适量 |
| 盐糖鸡精 | 适量 |
香辣六月黄螃蟹的做法
螃蟹清洗后对半切开，切口裹上面粉或淀粉
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下油锅炸至金黄
![香辣六月黄螃蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣六月黄螃蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炸好后盛出
![香辣六月黄螃蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣六月黄螃蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油热后下葱白姜蒜干辣椒爆香
![香辣六月黄螃蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香辣六月黄螃蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下螃蟹稍加翻炒后加入料酒，生抽，盐，糖，加适量开水加盖焖个十来分钟后加鸡精翻炒均匀后盛出
![香辣六月黄螃蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香辣六月黄螃蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装好后撒上葱花完成
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