失败的咸蛋黄鸡翅
菜谱3.15W
一直想做一次。
疫情前,美团买菜赠品拿了好几个咸鸭蛋,结果被老婆吃剩2个。
由于咸蛋黄少了,做失败了
用料
盐 | 适量 |
鸡翅 | 多多益善 |
咸蛋黄 | 2个鸡翅配1个蛋黄 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
姜 | 几片 |
失败的咸蛋黄鸡翅的做法
翅中,对半切?
盐,生抽,蚝油,姜,白胡椒粉腌制入味咸鸭蛋,只要蛋黄,捣碎
鸡翅煎熟后取出
少量油,炒咸蛋黄,放糖提鲜。
加入鸡翅炒匀
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