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酥到掉渣的香酥蛋卷

菜谱1.69W
酥到掉渣的香酥蛋卷的做法步骤图

用料  

黄油 50克
低筋面粉 100克
鸡蛋 1个约50克
砂糖 30克
牛奶 160克
黑芝麻 适量
苏打 一点点

酥到掉渣的香酥蛋卷的做法  

  1. 所有材料拌匀无粉渣硬块,落下后花纹立刻消失

  2. 电陶炉火力350,正反预热模具,倒入适量液体后压紧翻面烘30秒后,再翻面烘25秒,打开模具卷起蛋卷,晾凉。

  3. 如果模具内油过多可用抹布擦拭后继续烘烤。

标签:蛋卷 香酥